おいしいブログ８８【弘藝】

★おいしいブログは私が独断でうまい店を紹介します★

去年３月にオープンし、あと少しで１周年になる鉄板焼【弘藝】

カウンターに座って目の前で焼いてくれます。

鉄板でつくる出汁巻卵は作り方も味もさすがプロの仕事です。

新メニューも続々開発中みたいです。カレーラーメンは弘藝の常連のKさんのオススメ！

まだ仕込中って事で今日はお預けになりました。

今度は食べてみようと思います。



《追記》
後日、カレーラーメンを〆で食べに行きました。



豚骨スープとブレンドカレーのコラボレーション。これでたったの700円。

おいしいブログ８７【かじ】

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今回は仕事で京都に来たので『おいしいブログin京都』でお送りします。

｢料理の鉄人｣で道場六三郎と勝負した『梶』にお邪魔しました。

創作京料理で店内も風情があります。






見た目にもおいしい料理で自信をもっておすすめです。

おいしいブログ８６【ほり】

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きょうは小倉を通り越して黒崎の【ほり】で新年会がありました。

雨の中電車に揺られて３０分。

黒崎駅に到着!!

さらに徒歩で１０分の場所に今日の新年会会場【ほり】があります

いろんな雑誌で取り上げられているほどグルメの方には有名なお店だそうです。


まずは刺身。


焼き鳥からのアンコウ鍋



アン肝もうまうま！
最後は雑炊にしてもらいました。

趣味においてもこだわり派の店主はそれが料理にもあらわれているようでした。