膝の皿骨折で入院と手術したけど、ご飯作れなかったのは骨折当日、入院した日と手術した日のみ。。
2泊3日の入院から退院したその日に夕飯作ったのは、何というか意地ですかね・笑
買ってきた焼き鳥、ブロッコリー卵納豆のっけ
退院当日 残り食材の炒め物
豚バラ大根 皮が生々しい…ダーリンが選んだ肉がイマイチ
友達からパンの差し入れで、チキンソテー、缶詰のラタトゥイユと
セリ主役の寄せ鍋、オオゼキのお惣菜
(下北沢に松葉杖返しに行ったついでに、ついオオゼキ寄り道)
自家製餃子 久しぶりに
大根豚肉あんかけ、おでん
鶏肉とニンジンの塩麹炒め
手羽元と根菜類の煮物
鶏肉ナス炒め
白菜春雨炒め
買ってきた焼き鳥他
並べてみたら、意外と少ないな…
朝ごはん編
膝皿の骨折気づかず参加したパン教室、翌日どうにか焼いたパン。
手術後、犬仲間からの差し入れ365日(左上)、友達からは杉並のツェルマットのパン(右)！
職場復帰の下見の帰りにはビーバーブレッド(左下)
美味しいパンは気持ちをあげてくれました。
おかげで、大好きな朝ごはん時間満喫。右下は箱買いした和歌山の有田みかん
紅まどんな、はるみ、いちごも差し入れでいただきました。
食べ過ぎなほどの朝ごはん
月末、職場の方からベーグルパンいただきました。パンは、気持ちを上げてくれるし、職場の人間関係にも役立つ…すごい・笑
昼ごはん編
退院当初、在宅多かったから、冷蔵庫片付けるためお餅を食べました。。
家で仕事をするダーリン、細々と色々作ってます。腕上げてるかも？
たまに、お裾分けいただいたもの。やきそば、煮込みうどん、麻婆茄子と回鍋肉は市販調味料利用。
バレンタインデーは、出かけていたので、ダーリンに寿司折を奮発しました。
私も。西武百貨店地下の鮮魚店、これで500円はすてき。
職場復帰とともに、おにぎり弁当復活
ひきわり納豆を具にしたおにぎり…なぜこれまで気がつかなかったのかー！
好きに食べることって、大事だわーと入院してるほんの数日で実感しました。
ちょっと増えてた体重も落ちたので、このままキープ！それには適切な食生活！！です！！
