今季初の、水ようかん!
福井出身なのだけど、水ようかんは冬の定番。こたつの上の必需品。
上京して初めて、水ようかんは夏のたべものと気づいた。
丁稚奉公してお正月に家に帰るときのおみやげの定番品だったとか・・・
冬で寒いからこそ日持ちする羊羹、乾燥する東京の冬にもピッタリだと思うのだけど。
表参道にある福井のアンテナショップに久しぶりにいったので、色々買ってしまった。
”長”の文字は酒まんじゅう。お店によって書いてある文字が違うのです。
箱に流し込んであるのをヘラで切り分けながら好きに食べるのが昔ならでは。
今では細長く切りこみが入っていたりします。
ついでに・・・アンテナショップで買ったもの。名物大きな油揚げ、絹豆腐ほか豆製品。
豆製品好きは、育ちにもかかわっているような気がする・・・。
(ミックス豆はその帰りに国連大マルシェで買ったもの。)
焼いた油揚げ、それだけでおいしー。
アンテナショップで冷凍甘えびが美味しそうだなと思っていたら、
福井県坂井市のふるさと納税の情報が目に留まった・・・。
坂井市は友達が住んでいるところなので、情報確認して・・・申し込みしちゃった。