春のものって、食べるの楽しいし、嬉しいです。筍、今年は買いました。

去年はたしか、サボったのだ。。糠でゆでて一晩おいておく。
やっぱり、うちで茹でると、何に料理してもおいしいねえ。若竹煮は特にダーリンが好き。

たけのこご飯もマスト。実家から送られてきた"菜っ葉"は菜の花だった。。
そうとは知らず冷蔵庫で数日放置してたら、茹でようと思ったら花が咲いてた。これも春の色と味。

ごぼうと豚肉炒め　　手づくりシュウマイ　

春雨入り八宝菜　ダーリンのリクエストでナポリタン。

野菜たくさん湯豆腐に野菜スティック　　肉豆腐にニラ卵スープ

若竹煮と菜の花辛子和え、厚揚げとスナップエンドウ味噌炒め　砂肝ﾋﾟｰﾏﾝ炒め、笹かまぼこ

パン教室のパンのためにラタトゥイユと手羽元グリル

筍ご飯、チキン照り焼　　ふたたびシュウマイ

アスパラの豚つくね　トマトパスタ（春っぽく盛り付け）

おばさんから、突如どーんと海鮮ものが届いた！

エビのグリル、やはり頂き物の宮崎地鶏でダーリンの飲みメニュー

金目鯛の干物を焼いて、残り物を出したら豪華な朝ご飯みたいな夕飯。私は納豆ご飯(^_^;)

時間がなくて頂き物パスタソースとサラダの夕食　　八宝菜定食

ゆで筍と豚肉とゴボウ炒め　　千切りキャベツとスライス玉ねぎに豚タン焼き

砂肝ニンニクの芽炒め、豚タンもやし炒め　その後ダーリン作の大鍋カレー（写真なくてお弁当にしたときの）

朝ごはん編：

いちごシーズンはそろそろ終わりかな。　スイカ、いただきもので早々に！

ゴントランシェリエのバゲット、tecona bagle worksのベーグルは休日のたまの贅沢(*^_^*)

久しぶりのフレンチトーストは間にレモンジャム挟んでみた。
ミスドの新製品もようやく、クロワッサンドーナツ･･･1個400kcalそうだよね、そうだよね(^_^;)

おべんとう編

たまたま行った松屋の催事で、赤米入の無洗米の試食が美味しかったので買ってみた。

食べごたえがあっておいしいお米（熊本米）　お弁当のモチベーションにも役立ちました。

代わり映えのしないお弁当だけど、来月も続けたいな。と言いながら、たまにマクドナルド(^_^;)

外食編（うちごはんから外れるが・・・）

ご近所犬仲間と、ご近所開拓。円山町のホテル街にある怪しいお店だけどラグビーポスターが貼ってあるw

ビールケースのみで作られてるテーブルとイス。いただくのは新鮮なホルモン。

リンゴスライスを焼いたお肉に挟んで食べるのが絶品でした。ミノとかツラミとか美味しかった～。

山盛りの塩キャベツ、ジョッキに氷入りの赤ワインも豪快。通いたいお店のひとつに、決定(*^_^*)

4月のウチゴハン