今月のウチゴハン。
一目で分かるのが、飲み過ぎたってこと・・・。ご飯とお味噌汁の日がない??
ラグビーワールドカップが始まり、試合観ながら飲んだり、
私も出掛けることが多くて、用意するのはおつまみばかりだったりして。
ビールもたくさん飲みました・・・。立ち飲みにも出掛けたしねえ。
第3のビールでは、ちょっと琥珀色の秋楽と、東北産ホップ100%の麦とホップがおいしかった。
あとは、やっぱり夏と秋の境目がありありの今月のごはん。
砂肝シシトウ。蒸しナスとミョウガのお浸し。 鶏肉の自家製味噌漬け、ゴーヤとみょうがとチクワのポン酢あえ。
実家から、地元の野菜をたっぷり送ってきた(近くの道の駅で買ったモノと、自宅でとれたもの)。
長いインゲンは「ドジョウインゲン」と覚えているんだけど。カボチャと煮たらなつかしい味。
今季初の冷しゃぶサラダ、マイタケご飯になめこ味噌汁。クリームシチュー初登場。
残りのシチューにはソーセージを入れて。初めてホワイトコーンを買ってみたら甘くておいしかった!
エビとキュウリのピリ辛炒め、ほたてのバターソテー。 ニンニクの芽と鶏肉炒め、買って来たオードブル。
ダーリン作キャベツとソーセージの炒め物・・・ウマイ(笑) ピーマン肉詰、焼きシシャモ。
生ハムいちじくは2度食卓に。大根と鶏肉の煮(あとで説明)、砂肝ピーマン炒め。
ダーリンが、ケンタッキー食べた事ない!というので、ケンタッキーおじさんの誕生日(9/17)に買ってみた。
スリランカフェスでは揚げ物盛り合わせ、インドフェスではカレーを買ってきて食べたりもしました。
ダーリン恒例の大鍋カレー。薬味、私はらっきょうが好きだけど、ダーリンは絶対食べない。
残ったカレーをボリュームアップ!コロッケとスコッチエッグは谷中商店街で買ったもの。
同じく谷中商店街で買った焼豚ネギ和えは、つまみと丼でダーリン満喫。お夜食チャーハンとトマト卵スープ。
カレーの最後の残りはおうどんで。別の日、お揚げとネギとわかめのおうどん。
今月はパスタは1度だけ。明太子のパスタ。うーん・・・見てたらまた食べたくなってきた(笑)
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とある休日の昼下がり。
テーブルを挟んでダーリンと私、それぞれ包丁を持って向かい合ってます(不穏な空気??)。
ダーリン特製の大根煮。冬の定番が今季初登場。ほっこり、おいしくて私も大好き(もちろん大鍋で作る)。
私の方は、ダーリン実家の栗を下ごしらえ。皮をむいたらお砂糖まぶして冷凍、それを土鍋で炊くと美味しい!
炊きたて栗ご飯は最高です。残りは、曲げわっぱのお弁当箱に移せば、さめても美味しい。
8月末に有楽町のマルシェでお願いしたスイカが9月あたまに2つ届きました。
シーズン最後に、思い残すことなくスイカをたっくさん食べました。
おいしいと評判のあんパンいただきました。近所のパン屋のパン、朝食卓にのると嬉しい♪
スイカが終わったころ、梨狩でゲットした豊水。その後友達から二十世紀梨が届きました!
そんなわけで、梨も存分に食べました。おいしい、おいしい!グッディももちろんおいしくいただきました。
賞味期限が切れそうな卵で卵サンドもひさしぶり。たまの休日のカフェラテアート(笑)
ダーリンの実家で立派な種なし巨峰をいただきました。ごちそうさまでした。
最後の梨と一緒にお皿に盛りました。もう食べ切って、冷蔵庫の中が、さびしくなりました・・・(笑)
10月になると、洋梨や柿、そしてりんごやみかんの季節になりますね。
おいしいものがありすぎて、体重コントロールできなくなりそうで怖い・・・(苦笑)