ここ数年の恒例、1月下旬から2月上旬の福井物産展l へ行ったキロク。
福井物産展@新宿京王百貨店 2011/1/27～2/1（※終了しました）
http://kani.fukuishimbun.co.jp/news/89.htm
会社の仕事で直行した日、帰りを遠回りして無理やり立ち寄り。
目当てはコレ。メスのセイコガニ。黄色いタグがホンモノの越前蟹の証です。
日程終盤に行くと売り切れることもあるので早め早めに。無事、大きいのゲットできました♪
あとは、目当ての物だけ買いに会場をひとまわり。戦利品はこんなかんじ。
豆入り番茶と、羽二重巻、丁稚羊羹（水ようかん）、カマボコ。
羽二重餅が福井銘菓なのですが、そのお餅を餡と一緒にカステラで挟んだ羽二重巻、大好きなのです。
「笹屋」さんのお菓子ですが、同じお店で売られている小さいサイズの水ようかんもお気に入り。
笹屋菓舗 http://www.e-sasaya.com/index.php
福井の水ようかんは冬食べるもの。何度も言いますが、この習慣が福井だけと知ってビックリでした。
今年は乾燥が厳しい東京地方。そんな季節につるりとしたノドごしの水ようかん、うまいよ～（笑）
この日の昼ご飯はソースカツ丼をいただきました。これも福井名物。福井でカツ丼といえばソースカツです。
後日もう一度でかけてダーリンの夜ご飯にもカツ丼を。エビをオマケにのせてます。
ヨーロッパ軒（元祖ソースカツ丼） http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/
さて。
なんといっても、お楽しみはカニ。
お正月の福井のお酒「黒龍」がまだ残っていたので、一緒にいただきました。うーん、ぜいたくっ！
黒龍はさらりとしてお水みたいに飲めます。育った地の水で作るから体に合うのかな？と思うのですが。
黒龍酒造 http://www.kokuryu.co.jp/
先日、たまたま見ていたテレビで、「福井県人はカニを上手にさばく 」というのをやってて、
それをみていたダーリンが得意げにマネ（笑）
秘密のケンミンshow http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/
卵の部分を外して、足を左右１対ずつ外したら、最後は甲羅の口の部分（右写真）を外して完了。
赤い内子は本当に美味しい・・・。シーズンに一度は食べたい故郷の味かも。
今年も、あれやこれやを食べて満足しました。