貧乏ヒマなしです。
夜間も仕事してて今日何曜日とかわけワカメ。
こんなに更新してなくても毎日チェックしてくれてる奇特なあなたにお得な情報をお一つ。
え~、コストコで売ってる牛肩ロース100g¥110
すじが多いんで、シチューとかカレーとか煮込みに使うしかないんですが
そこを冒険したいお年頃。
あえてのローストビーフにします。
こんな感じで解体します。
すじ目があるんでそこに沿って包丁いれると切れやっすいです。
塩こしょうに黒こしょうすりつけてホイルして(別にたこ糸でしばらんでもいいっすよ)
250℃のオーブンで≒20分。けっこうレアなんで嫌な人は適当にどうぞ。
べつにアメリカが悪いわけやないんです。
和牛ですとこのままで旨いんですが、さすがアメリカン・・臭い。。
臭い対策にですね、玉ねぎ・にんにくスライス適当・酒1・みりん0.5・醤油1・レモン汁ちょっと
をジップロックにいれて肉粗熱取れりゃ入れて冷蔵庫に≒3時間程放置プレイ。
わさびとポンズでどうぞ。
丼は焼いた時にでる肉汁を利用してガーリックライスにしてます。だいぶ濃い味ですがw
ばらした1ブロックで4人前ぐらいできます。1人前¥125でできました。
部位によっちゃちょっと噛みごたえありますが、まあまあ美味しいですよ。
あまった漬け汁を再利用しようと机に置いてたら穴開いてたみたいで
床ビッチョビチョなってて奥さんに (-з-)こんな顔されました。
楽しかったから良しとします:*:・( ̄∀ ̄)・:*:マタネ~ン
花を育てて話かけてみたり、
バジルを育てて香りを楽しんだり、
収穫したバジルを練り込んでパンを作ってみたり(shotatikaさんパクったで~)
あとはスカートはいて振り向いて笑顔で完璧やな:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ウフフフ~ン♪
いつも大変お世話になっております、セレブ「しろきんぎょ」様より
使わなくなったからとプラレールを大量に頂戴しました。 ありがとうね!
子供の頃から外で走りまわる事が多かった僕からしたら
おもちゃみたいなモン、すぐ飽きてジャマなるだけやと。。
買うだけ無駄やで、そんなんやったらちゃうコトに金使たらえ~んやと。。
はい、誕生日でもないのに買い足しましたよw
息子の喜びと興奮の度合いを肉眼で確認するには、ヨダレの量でわかります。
部屋に広げたプラレール見て大興奮の息子。
飛び散る汗。大量に湧き出るヨダレ。床ビッチョビチョ。
しばらく家で退屈しなくてすみそうです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ホンマ アリガト~ン♪
会社の専務より去年の10月頃にカサブランカの球根いただきまして
密かに育ててみました。
これは専務が育てて会社へ持ってきてくださったモノですが
自分で育てたんは、花小さいわ数少ないわで・・
来年これぐらいなるようにリベンジしたいと思います。
しかし、恐ろしく良い匂いがします。。
これから乙女キャラ変更しよかな・・:*:・( ̄∀ ̄)・:*:ウフフフ~ン♪












