星乃珈琲 札幌厚別店 に行きました。

たまたま通りかかって、帰りに気になって立ち寄りました。


お店の外側はこげ茶色の木の板が張り巡らされ、お店前のわきには玉砂利が。

中に入ると外装につかうようなタイルと木調で落ち着いた雰囲気。

ファミレスのようにしっかりと区切られたテーブル席とマック的なテーブル同志がちょいと近い席もありました。

暗すぎず明るすぎず落ち着いた店内。家族ずれやカップルもいて結構賑わっていましたよ。

わたしゃ2か月ぐらい前から禁煙外来に通っていて、禁煙中。

このお店は分煙で匂いは気になりませんでした。

いやー禁煙するとタバコの匂いはすぐにわかりますねーーw 吸わない人の気持ちが理解できますww

でもまぁ嫌煙というわけでもなく、迷惑かけずに吸う人に何を言うわけでもわりませんのでw




この記事を書くときに星乃珈琲をHPでさがして、けっこう全国展開しているお店だと初めてしりました。

注文したのは星乃ブレンドとパンケーキ。

ネットで検索するとパンケーキでちょっと話題だったみたいですね。

窯焼きパンケーキ。実際はオーブンですけどw 厨房見えるもんw

見た感じ、パンケーキ焼く厨房に一人、コーヒーはハンドドリップを謳っていますのでその人が一人、接客一人ともう一人ぐらいいるっぽかったなぁ。

ドリップはハリオでペーパードリップでした。

出てきたのはこれ。
$こうのブログ-星乃珈琲

パンケーキは分厚いですなぁー。パンケーキブームに乗って躍進したのかなぁ。

ダブルってのもあったけどシングルにしました。

珈琲は自分にとってはちょいと薄めでした。でも言ってる通り一杯ずつドリップしていましたよ。

パンケーキは外側はサクッと中はふんわり。メープルシロップと黒蜜とはちみつが選べたと記憶していますが、私はメープルシロップでいただきました。

おいしかったよ。

上に乗ってるのはアイスかと思ってたらマーガリン的なやつでしたww



抽出方法:ハリオペーパードリップ
味 :6.5かな(珈琲)、9(パンケーキ)
店の雰囲気 :8.5


星乃珈琲 札幌厚別店 

北海道札幌市厚別区厚別南4-25-13
交通手段
ひばりが丘駅から1,169m
営業時間 7:00~22:30
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 年中無休

駐車場 有(店前共同駐車場 約50台)
分煙