cafe Noel(カフェ ノエル)へ行きました。

羊ヶ丘展望台や札幌ドームの近くです。

お店の前の通りで昔、ミュンヘン大橋方向から車で走っててねずみ取りにまんまと引っかかったことがありますw

このお店の近くでねw 信号で先頭になったときは気をつけましょうw

ゆるい下り坂で大きくゆるい左カーブ。左側でねずみ取りをやっていても気がつきませんw

レーダーも車が来る寸前にスイッチを入れるようですよw

なんならOD(オーバードライブ)オフにして走ってもいいぐらいですw



さて、このカフェノエル。宮越三兄弟の次男の方のお店。

お店はおしゃれなですなぁ。喫煙可です。

カウンターへ。フレンチを注文。

ネルドリップです。けっこう普通にいれていますわ。点滴とかしてなかった。

聞いたら「豆の状態とかで点滴でもいれますよ?」とのこと。。。

宮越さんのご兄弟のお店だから点滴で同じく入れるのかと思ったとかお話ししましたよ。

カフェドノールではポットを買ったらいろいろ教えてくれたということを言うと

「ポットを買ったらいろいろ教えてくれた?(笑)、それは叔父ですwww」とのことw

どうやら宮越三兄弟の次男のさらに息子さんがお店をやってらっしゃるようですね。

カフェ・ド・ノール&インフィニ珈琲社長(長兄 宮越惣一氏)
カフェノエル(次男 宮越精一氏)
宮越屋珈琲店各店(三男 宮越陽一氏)

のようです。すんごいねぇ。


味はしつこくなくキレのある味でした。

カウンターも居心地がいいです。

12時まで営業ですが、あまりお客さんがこなさそうだと早く閉めることもあるそうです。

春先からは新規のお客さんもいらっしゃる時期なので楽しみだとおっしゃっていました。

車の流れは速いし通り過ぎてしまう方も多いと思いますが、一度行って見てくださいな。


抽出方法:ネルドリップ
味 : 9
店の雰囲気 :10

カフェ・ノエル (cafe NOEL)

住所
北海道札幌市豊平区福住3条8丁目22-10

営業時間
10:00~24:00(L.O.23:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休

駐車場 有

全面喫煙可