千歳市の 東亜珈琲 に行きました。


お店の横に駐車場。満車ですよ。豆だけ買って帰ろう。

店内は昔ながらの喫茶店の感じ。私を含めて9人ぐらいお客さんいましたよ。


ブルーマウンテン200グラム、キリマンジャロとモカを100グラム。

計4020円w 

親子でやってるのかな?若いお姉さんはきつそうなお顔ですが美人さんですよ。

カウンター内をのぞくとサイフォンの道具がありました。おそらくサイフォンで抽出でしょう。


豆はブルーマウンテンは大抵浅煎りなんですが、こちらのは中深煎りぐらいでしょうか。

深煎りか。うっすら油が浮き出る程度の深煎りです。

めずらしいね。

味見はこれからです。


抽出方法 :サイフォン?
味 :
お店の雰囲気 :6.5


東亜珈琲館 本店

住所
北海道千歳市清水町4丁目19番

営業時間
8:00~19:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜日

駐車場 有

全面喫煙可