月の輪

今日のお酒は、月の輪
横沢社長の娘さん、裕子さんが杜氏です。今年の全国で金賞を取りました。
特別純米酒は、旨みもあるさらっとしたお酒です。女性が造るとやさしいお酒になるのかなぁ？
明日、ご来店のお客様で｢月の輪のブログ見たよ｣で、小グラスを一杯サービスいたします。

賀儀屋

今日のお酒は、賀儀屋
ちょうど、愛媛から社長さんがいらっしゃいました。一緒に飲んでいます。軽い感じのスッキリした純米酒です。飲み飽きしないお酒です。
明日、ご来店のお客様で、｢賀儀屋のブログ見たよ｣で小グラスを一杯サービスいたします。

琵琶の長寿

今日のお酒は、琵琶の長寿
琵琶湖の西側にある蔵です。ここの水は、15代将軍、慶喜公が上洛するときに飲まれたそうです。社長兼杜氏さんで、真摯な酒造りをしています。敢えて、出荷年月日でなく、製造年月日を表記し、時がすぎても旨い酒を目指しています。明日、ご来店のお客様で、｢琵琶の長寿のブログ見たよ｣で、小グラスを一杯サービスいたします。