2023年2月4日
オンラインショップオープンしました
バタバタの中オープンさせたので、まだちゃんと整っているわけではありませんが、ショップを覗いていただけたら嬉しいです
オンラインショップはこちらから
お漬物
ほんのり甘みがあり、ごはんにも合うしお酒にも合います
お漬物好きは、ほとんどの人が好きな味だと思います。
米粉パン
熊本のミズホチカラ米粉100%で作っています。
こちらはバンズとして利用していただけるよう、少し大きめに焼いてあります。
(8㎝くらい）
夫が朝はパン食で、小麦ばかり毎日摂るのはいかがなものか？と思い、夫のために米粉パンを焼きました。
それがわりと上手くおいしく出来たので、みなさんにも食べていただきたいなぁと思い、販売することにしました
お惣菜
今のところはハンバーグと照り焼きチキンの2種類です。
これらは米粉パンの中に挟んでハンバーガーにしていただけます。
【母の愛ハンバーグ】
アトピーがひどく、数々の食物アレルギーがある娘のために、せめて卵と牛乳は使わないで、『安心安全なのに美味しい、美味しいのに安心安全なもの』を作っておいしいものを堂々と食べさせてあげたいと思い、私が娘のために作り出した豆腐入りのポークハンバーグです。
お客さんたちには、
「こんな柔らかいハンバーグ食べたことない
」
と言われます。
小さなお子さんにも安心して食べていただけます。
小さなお子さんほど味覚が毒されてません。
他ではハンバーグ食べない子も、わたしのみせのは食べてくれるそうです。
母の愛がたっぷり詰まったハンバーグです。
【やわらか照り焼きチキン】
照り焼きチキンは私が好きです！
なので作っています。
チキンも柔らかく、ハンバーガーにしていただいても、照り焼きチキン丼にしていただいても美味しく召し上がっていただけると思います。
マヨネーズとの相性がとてもいいです。
お漬物以外は冷凍なので常備していただくと、ちょっと忙しい時とか、あと一品欲しい！という時にお役に立てるものだと思います
『アトピーの私たち親子が食べても症状が悪化しない程度に化学調味料をほぼ排除した、そこそこ無添加にこだわった料理』
完璧なオーガニックや無添加を目指す方には不向きですが、危険な食品だらけの現在の日本では、安全に食べていただけるものだと思っています
私の大切な家族のために作っている料理ばかりです
一度ご賞味くださいね
お客さまからいただきました
こんなふうにしてオリジナルハンバーガー作ったよ〜って
私の作る料理は、どれもこれも写真映えしません
しかしひとつひとつ「おいしくなあれ
」の気持ちで真心込めて作っています
購入してオリジナルの作品を作り、こんなふうに作ったよ
ってこのように私に写真を送ってくれたりすると、受け取ってくださるみなさんと私のエネルギーの循環が出来るので、本当にわくわくと楽しくなってきます
今後はお惣菜の種類を増やしていく予定です。
ご要望があればコメントしていただければ、私が作れるものならどんどんチャレンジしていきたいと思います
食べてくれる皆さんの笑顔を思いながら、日々作っていますので、今後ともよろしくお願いいたします
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