酒粕カレー豆乳鍋

金曜日の午後…カレーが食べたい！と思ったけど帰ってから作ってもなーと悩む。
↑仕事中でしたね。社長、いつもこんなんです、スミマセン

そう言えば酒粕も余ってるし、
冷蔵庫には中途半端なお野菜たち…寒いしやっぱり鍋よね。
と、ひらめいたのがコレです。

酒粕カレー豆乳鍋♪
お野菜にがんもどき、春雨など入れました。
〆はおうどんで♪
美味しくって煮えた画像を撮り忘れました

コレは我が家の定番になりそうです

塩麹やきそば

本日のお昼ごはん

焼きそばの麺だけ売ってたので玄米塩麹で味付けしました

具材は冷蔵庫にあったお野菜
チンゲン菜、きくらげ、玉ねぎ、にんじん、もやしと油揚げ。
さっぱり塩味でおいしかったです♪

マクロビオティック体験クラス

EとHが講師をさせていただいた

先月の体験クラス@用賀

今月の体験クラス@鎌倉

シンプルだけど美味しい
みんなで楽しくいただきました