故郷～Kohiang Restaurant

以前、JL Ampangにあったという韓国料理のお店「故郷」。
実は私の住んでるコンド内にあります。
２年程前にローカル料理のカフェから「故郷」に代わったのですが、
今まで一度も足を運んだ事がありませんでした。でも友達に美味しいと評判である事を聞いてビックリ
だってマレーシアに来てから今迄食べた韓国料理でまあ‥っていうくらいで心から美味しいと思えるものがなかったから‥
日本にいる頃からしょーっちゅう友達や家族と韓国料理を食べに行ってた私にはあまり満足できるものはありませんでした

で、昨日、今迄無視してきた故郷に早速行ってきました。
いつも見慣れてる風景で食べるのは
何とも変な感じでした

大好きなプルコギ♪

小皿料理

ネギのチヂミ

評判通り、美味しかったです！
プルコギもチヂミもあっと言う間に平らげてしまいました。
こんな近場にこんな美味しいお店があったとは‥
また行こうと思います♪

故郷
Kampung Warisan Condo
JL Jelatek, KL





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くるみとライ麦のパン

昨夜1週間ぶりにパンを作りました。
もちろんホームベーカリーを使って
昔は手で捏ねて叩いてをしてたけど
便利なホームベーカリーを
使い始めてからはもう無理です

今回はクルミとライ麦入りのパン

このまま焼いてバターやジャムで
食べるのも良し、サンドイッチ用に
使っても良し
でもパンはほんと太るのでほどほどに
しないとね...


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中東料理♪

昨日は友達と大好きな中東料理を
食べに行きました
中東料理は日本にいる頃から
大大大好きでよく食べてました。

私が好きになったのは夫の影響と
トルコ人の友達がきっかけでした。
彼女の家に遊びに行くとトルコ料理を
よく振る舞ってくれました。
直々にトルコ料理の作り方も
教わりました。

その内、トルコ料理だけでなく
イラン、レバノン料理など
どんどん中東料理の魅力に
はまっていきました
しかもかなりヘルシー。
オイルはすべてオリーブオイル、
野菜や豆類が多く使われています。

そしてマレーシアに住むようになり
あるわ、あるわ、中東料理のお店が　
しかも東京に比べるとかなりお安いです。

さて、昨日のお料理は..こちら
お店はソラリスのNaabです。

メインのラム肉のグリル。
私も友達もラム肉が大好き。
ライスもモチモチして超美味しい

今後ももっと中東のお店を開拓したい



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