山口・湯田温泉・こ熊や（創作料理）３

やっとデジカメ忘れずに行きました！♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪

昨晩は仕事終わってから、「こ熊や」にて１１月の締め会を行いました。週明けは会議だったり１２月に入るとイロイロ忙しいので、早目にしたんです。

１９時半に伺うと、予約してた僕等以外は満席（もともと小さいお店ですが）でしたが、他の方はある程度食事が進んでいたので、結構スムースに出していただけました。

デジカメ持って行ったので、今日は写真多いですよ（笑）。

まずは、付出の「カワハギ・肝・酒盗・小葱」を和えたもの。いや、オシャケにピッタンコでした！

昨日のメンバーは、僕と会社の子２人それにぷらざの某荒瀬さん、という不動のメンバーでしたが僕は歩き、他の３人は車なので飲めるのは僕だけ！でチョイ悪いような気はしながらもヒジョ～においしくいただきました（笑）。

参考までに飲物の器を御覧いただきましょう。

左は湯のみ、右は烏龍茶が入ってますが、焼酎ロックなんかでもこれでいただいてます。食事には「器」も大事ですよねぇ・・・。

ほっほっほ、僕は１杯目はビールにしましたが、後はモエを独り占めさせていただきました（笑）。ああ、極楽極楽！♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪

サラダ代わりにいただいた生春巻ですが、先日「コテバリ」で食べた時は、いやあコテバリの生春巻サイコー！とか思ってましたが、さすがは原田氏だけのコトはあり、チョイエスニックながら鴨を使って素晴らしい歯応えとコクがあるゼツミョーな生春になってました。

僕はフォアグラ大好きなので、昨日もお願いしようかと思ったのですが、ウチの子がキライなので却下されましてコッチ↓にしました。

ハラミの味噌漬（だけじゃねーなぁ・・・）の炙り焼きです。若干手が空かれたみたいで、原田氏に焼いていただきましたが、一瞬で無くなりました（笑）。女性陣が焼けた瞬間に食べてしまうんです、この写真が最後の焼き分です（笑）。

他にも↑ブ厚い牛タン唐揚や↓荒瀬さんオススメのポテト万頭（ホワイトソースの塩胡椒が絶品した！）

等々を、ゆっくり馬鹿話しながら堪能させていただきました。

最後に年明けにぷらざの表紙を飾る予定の「ヒロミ」様手造りのデザートを御覧いただきましょう。

↑絶妙の栗が入ったブリュレとアイス、それに生チョコ・・・。うんま～い！！

↑こっちは焼きたてなので、時間はかかりましたがアツアツのアップルパイアイス載せ。

ふ～う！m(_ _)m、参りました！

給料後の土曜日で大忙しなのに手をかけていただき、気配りも素晴らしく大変素晴らしい時間を過ごさせていただきました。

座敷は初めてでしたが、堀炬燵形式で床暖房が入っていて、４人で入る分にはゆったり過ごせました。

コテバリの天蓋付の中央席も好きなのですが、足は延ばせないしもたれかかるトコ無いし、デザインと過ごしやすさは全く別物ですね（笑）。

おおっと、個人ランキングでこ熊やが２位に上がってこられたので、次回はまたフォンデュに行かないとイケマセン（笑）。

何度も書いてますが、こ熊やさんは湯田第一ビル１Ｆで～す。月曜は休みですよ（笑）。

ども、ご馳走様でした。♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪

山口・小郡近郊・サーラ・マンジェ・ド・クール（イタリア料理）２

今週は楽しいイベントとグルメツアー、更に飲み会ばっかりという夢のような日々を過ごしています（笑）。

昨日は僕個人のランキングを決めるべく、迷いに迷っていた「サーラ・マンジェ・ド・クール」に行って参りました。

先日「ビストロ・ド・フォンデュ」に付き合っていただいた某山口大学の方と行ったのですが、昨晩のお料理も絶品！でございました。

・前菜の盛り合わせ　抜群のセンスと味のハーモニーですねぇ。

・季節野菜のサラダ　体が中からキレイになるようなサラダでした。

・茄子とベーコンのトマトソースパスタ　アルデンテ！

・フォアグラステーキ　これぞ超絶品！こ熊やさん、ゴメン。コッチの勝ち！

お料理はこれだけいただきました。しかし、相変わらずの大ボケは直ってないようで、デジカメは忘れてしまい、更にケータイで撮った写真はピンぼけ・・・・・、(￣O￣

その上、出てきたら即！食べてしまうので写真はまたまた１枚しか撮れませんでした。一昨日のアラカルトに至っては料理の写真１枚も撮ってないテイタラクです（笑）。

↑これがいつ食べても絶品！の前菜盛り合わせです。コースでも出ますが、昨日はあまり量を食べれないみたいでしたので、単品にて注文しました。

ボケけますが、左上から時計回りにサーモンでポテト饅頭を包んだ物、牡蠣のグラタン、忘れた！、野菜のゼリー寄せ、ローストビーフとプチトマト、ハマチのカルパッチョ、だった「筈」です、すみませんまだ二日酔いなんス（笑）。

昨晩はカウンターでシェフの吉山さんと話しながら食事でき、こ熊やの原田氏と同級だのイロイロ聞けて、美味しい楽しい時間を過ごさせていただきました。

結論からいうと、現段階での山口市内グルメランキング（僕個人部門）１位は

「サーラ・マンジェ・ド・クール」です！

昨晩はサービスも完璧で、担当女性に脱帽いたしました。前回の言葉は撤回させていただきますm(_ _)m

今晩は、会社の締め会でこ熊やです。初めて座敷の方に座るので、チョイ楽しみにしてます（笑）。

あ、スローニンのマスター、昨晩はご馳走様でございました。席を詰めていただいた皆様、謝謝！

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福岡・天神・アラカルト（イタリア料理）２

一昨日の「ダンクラ」パーティは楽しく過ごさせていただきました。スローニンのマスターに感謝感謝！でございます（笑）。

昨日は会議で福岡に入りました。最近の福岡は都市高速も渋滞が多く、だんだんと首都高速状態になりつつありますねぇ・・・・(￣O￣　

仕事が一段落したので、社員の皆さんと一緒に天神のアラカルトへ行きました。う～ん、２ヶ月ぶりくらいでしょうか。最後に来たのは多分９月にランチ寄ったので、それ以来になります。

ご本人の許可をいただきましたので、顔出しです（笑）。

昨日は気のおけないメンバー４人でしたので飲みたかったのですが、翌日の仕事が山口なので車で行きましたから僕だけ！ウーロン茶、他の人はビールで乾杯いたしました・・・。

沢山頼んで、シコタマ飲んだのですが、覚えているのはやたらと安い伝票だけ！支払いの際に思わず「エッ！」っつちゃいましたが、岡田氏に悪いので金額はナイショです（笑）。

酒代しか取ってないんじゃねーかなー、と思ってますけどねぇ・・・・・。

ま、安いのに文句言いません！（キッパリ！）から、ご馳走様でした～！

生牡蠣の絶妙の前菜やら相変わらずの腕前の季節野菜のサラダやらお肉やら、た～んまり堪能してまいりました。

今日も今日とて岡田氏後輩の吉山さんのお店でディナーなので、当分シアワセな日々が続きそうで～す！

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福岡・山口・今週の予定

今週はメチャ忙しい日々が続きます。

昨日は休みだったのですが、「ポラリス」にてPCのメモリー増設とDVDドライブの換装をさせられ、ついでにDVDエンコの教室を開いてきました・・・・・。

水無カレーを期待したのですが、手料理を振舞われたのでおいしくいただきました。でもね、今回の料理はお店には出さないそうなので、全然グルメ記事になりましぇん（笑）。

でも、鶏とシメジのクリームソースも、サラダもとってもおいしゅうございましたよ＠ポラリスの若奥様（笑）！ゴチでした。

今日は確か「スローニン」のマスター達が主催するダンクラパーティーらしいので、それに顔を出す予定。

明日は会議で福岡なので、夜は社員の皆様と一緒に天神の「アラカルト」へ２ヶ月ぶりくらいに食事に行く予定。

金曜は「予約が取れれば」、小郡の「サーラ・マンジェ・ド・クール」にてディナーをいただいてから、幸で飲む予定。

土曜は湯田の「こ熊や」で今月の締め会を行う予定。１２月は忙しいので１週早目に行うんです。

さ～て、どれもデジカメ忘れずに記事を書ければいいんですが（笑）。

あ、アヤシイ白いグラサンかけてるオヤジがいたら、僕かもしれません（笑）。

まったね～！♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪

山口・湯田温泉・日曜日の晩御飯

いやあ、昨晩は参りました・・・・・。

日曜は普段から休むお店が多いのですが、昨晩は開いてる筈のお店が休み、開いているお店は一杯で入れない、っつー有様でした・・・。

流れを振り返ると、昨日もシゴトだったので終わってから歩いて湯田へ

まずは武うまの横を通りすぎて、「休みは無いですよ」とマスターが言っていたスローニンへ

・・・・・、真っ暗・・・・・、休みでした・・・・・。

まあ、いいや。と気を取り直して先週行った赤と黒へ向かいます。

普段は日曜休みなんですが、先週から「年末いっぱいまで日曜も開けるよ」と言ってたおかみさんの言葉を頼りに行きました。

路地を曲がると・・・・・、真っ暗・・・・・。

また休みやん・・・・・。

仕方ないのでペペサーレまで戻ってみましたが、やはり休み。

こうなれば最後の手段、こ熊やしかありません！

「ハラ減った～」とボヤきながら第一ビルへ。おおっ！さすがはこ熊や！ちゃんと営業してます。エライっ！！

ガチャ、とドアを開けると・・・・・、うわっ！いっぱいじゃん・・・・・。

カウンターは６人入ってて、座れません。

またまた仕方ないので、さっき前を通って営業してた武うまに向かいました。

アレ？な～んか嫌な予感・・・・。

駐車場に車が一杯になってます。あれ、大勢人が入っていく・・・・・。

・・・・・・・

結局寒い中歩いて湯田を一周しただけで、寂しくコンビニ弁当になってしまいました・・・・・。

いやあ、グルメとは全然違うハナシでゴメンなさい・・・・・。

あ、でも良いハナシをひとつだけ。

土曜は先行上映のハリポタに子供連れて行きました！いやあ、実に面白かったですよ。でもこっちの先行上映、ガラガラでいいですねぇ（笑）。

山口・湯田温泉・ラウンジ幸（こう）

ますます「グルメ」から遠ざかり、酒浸りの日々日記と化してるよーな気がしますが・・・・・（笑）。

前述の「赤と黒」のマスターから紹介されて通ってる湯田温泉、クィーンビル５Fの「幸」（「こう」と読みます。）です。

数日前に「１７日にボジョレー・ヌーヴォー」の飲み会やるから来い！と言われました。

「え？どうして１６日の夜中にしないの？」と聞いたのですが、お店の営業上の都合で１７日１９時からという事で行って参りました（笑）。

おおっ！樽じゃあないですか！♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪

去年は忙しくてパーティーできませんでしたので、目一杯飲んで来ました（笑）。１２杯くらいでしょうか・・・。

オードブルはイマイチだったのですが、ルタオのチーズケーキ持って行ってヨカッタ(^O^)v

ここには毎週土曜か平日に行ってますが、カウンターでアヤシイ人物がいたら僕かもしれません（笑）。

北海道・小樽・ルタオのチーズケーキ

いやあ、いつ食べても最高のチーズケーキですね。

昨日から山口市の「ちまきや」で北海道物産展をしてるので、久しぶりに「食べられ」ました。いや、マジですぐ売り切れるのよ＠コレ（笑）。

さすがに今日は朝イチバンで並んだおかげで、ゆっくり３個ゲットしてきました。

初めて食べたのは何年前か覚えてませんが、とにかく旨かったのでアタマに「ルタオ」の名前が刻み込まれてしまいました（笑）。

すみません、↑食べかけてから撮ったのでチョイ欠けてますが、死ぬまでに一度はぜひ食べてみよ～！くらいの味です。

最大の問題は、買えるかな？ってトコでしょうかねぇ（笑）。僕はちまきやの手先でも関係者でもないですが、ちまきやさんに謝謝！

ちなみに３個のうち1個は今日会社で食べました。１個はウチの社員が母にお土産です。最後の１個は、今晩湯田のラウンジ「幸」でボジョレーパーティーなので、そこで食す予定で～す（笑）。

山口・湯田温泉・スローニン（SOUL BAR）

最近はグルメっつーより、飲み歩き日記と化してる気もしますが（笑）、湯田温泉のソウルバーです。

ここはＳＮＳの「mｉｘｉ」で知り合ったマスターのやっているバーで、誰にでもオススメできるワケではありませんが、８０年前後のダンクラのマニアや相応のトシの方にはオススメできます（笑）。

写真はこの辺りに後日アップ予定（笑）。

昨晩初めてうかがいましたが、満席に見えたので帰ろうとしたら詰めていただき、なんとか入れていただきました。謝謝！

入った時のＢＧＭはレコードをターンテーブルに乗せてかけてましたのでチョイ驚きましたが、懐かしのRAY PARKER Jrがかかってました。

で、メニューを見せていただくと表紙がISLEY BROTHERS、中がTOM TOM CLUB、裏表紙はCHANGEという８０年代当時の人間にはナミダもののレコードジャケットを使ってて、カンドーしてしまいましたねぇ・・・。

生憎といきつけで食事してから行ったので食べてませんが、メニューが皆安いので次回はたんまり食べてこよーと思います。

ちなみに昨晩はジントニックの後で焼酎ボトル入れておつまみいただいて約５０００円ですので、非常にリーズナブルだと思います。

でもこちらの雰囲気はデートに使うというより、仲間と寛ぎに行くのが正解でしょうね（笑）。

とにかくイチオシの店

個人的に何度か行って、味・サービス・雰囲気・料金の全てが良いと思ったお店を載せてみましょう。既に紹介している店もありますし、これから写真撮れば載せる店もあります。

福岡天神・イタリア料理・アラカルト（記事有）　ここは非常にリーズナブルな料金で凄く美味しいお店です。でも見つけづらいのと、お店はあまり綺麗ではないのがネック（笑）。

福岡天神・バー・酔狂倶楽部（記事有）　ここは彼女と行くか、彼女にしたい子を口説く時の切り札に使いましょう（笑）。雰囲気は非常に良いですが、ここも見つけづらいのがネック。上のアラカルトの岡田氏とここの三苫氏は友人です。

福岡西中州・バー・玉井　ここは個人的なバーランキング１位です。川に面していて夜景が綺麗ですし、落ち着いて飲めます。但し週末の早い時間はそれなりに混みますのでオススメは遅めの時間。僕はこっちで口説いてるコトが多いです（笑）。この周辺は入り組んだ路地で良いバーの宝庫ですよ（笑）。まずはここと隣の「MYMON」からバー巡りしてみたらいかがですか？

小倉鍛冶町・創作料理・青庵　多分予約必要でしょう（笑）。ここは若いスタッフが多いのにサービスは「ほぼ完璧」です。小倉侮れず！と思った最初の店でした（笑）。

下関唐戸・寿司・仁　絶品です。小倉や博多の名前通った店も行ってみました。が、価格まで考えたらここの一人勝ちでしょう。カウンターのみの６～７人で一杯のお店です。

山口朝田・フレンチ・ビストロ・ド・フォンデュ（記事有）　ランチも悪くないですが、ここの真骨頂はディナーです。前の記事を参考にどうぞ。

山口小郡・イタリア料理・サーラ・マンジェ・ド・クール（記事有）　ここはディナーしか行ってませんが、ランチとティータイムもあるようです。ディナーは絶品でした。次のデートはココと決めてますが、時間がとれない・・・・・。

山口湯田温泉・創作料理・こ熊や（記事有）　湯田温泉に来たらココに行かないと意味ないです。まあ、騙されたと思って食べに飲みに行ってください。モエ置いてありますし（笑）。

ここに載せたのは数回行って、デートに使ったり友人を誘いたい店のみです。逆の見方をすると一人では行きづらい店、でもありますのでご注意くださいね（笑）。あ、こ熊やにはよく一人で行ってますが。それと１８時に閉まるのでここに載ってないポラリスにもね（笑）。

山口・湯田温泉・赤と黒（黒豚・焼酎）

ここは確か「ぷらざ」という地元情報誌の方に教えてもらいました。ここんとこ、一軒目はこちらか焼鳥のひでちゃんになってます。

ここのオススメは焼酎と黒豚、そのまんまですね（笑）。焼酎はココかこ熊やで飲むのがオススメですので、お試しください。どちらもご主人に薀蓄聞いてくださいね。

ここには↑２本焼酎をキープしています。「富乃宝山」と「魔王」ですね。「魔王」はお客さんと飲むとき用で、無くなると困るのでキープしてます。「富乃宝山」は個人的に口に入れた時の華やかな感じが好きで、一番飲んでいる焼酎です。

普段はワインかシャンパンで、ワインはシャブリ、シャンパンはモエと決めてるのですが、湯田にはあまり置いているお店が無いのでチョイ困ります。で、必然的に飲物はビールか焼酎になっちゃうんですね（笑）。

最近はここで食事兼用で済ませてから、クィーンビルか第一ビル又は前回の「ゼンマイ」に行くパターンになっています・・・。

ああ、段々とグルメじゃなくて飲み屋歩き回り日記になってるよーな気が・・・・・。