達磨雪花山房へ行ってきました。
1日限定300人が、朝8時半～9時の時点でうまってしまうと聞き、
なんと5時起きで出発～！！！◟̽◞̽ ༘*
朝の8時半に到着した時にはもぅたくさんの車とたくさんの人！
順番はすでに250人くらいいてビックリ！
300人以内に入れて良かったー♡
しかしそこからも長く。。。
待つこと4時間半！！！
やっとお蕎麦にありつけましたー♡
待ちに待った瞬間！
感動～♡
すごくおいしい！
しっかりとしたお蕎麦で、
本当に本当においしかった♡
行けて良かったです！
どの世界でも、
職人と呼ばれ
その道にプライドをもち
極めようと
上を上を目指し
志を持っている
そんな人は本当にかっこいい。
地道に努力をして
自分を信じきることができれば
人を惹きつける力となるんだなと
改めて感じました。
画家が絵に
料理人が味に
音楽家が音に
その人自身が映し出されるように、
このお蕎麦には高橋名人の人生が込められているのだなぁと
しみじみと味わわせていただきました。
私ももっともっと自分自身を磨いて
魅力的なブランドをつくりあげていきたい♡
そぅ思いました♡
美味しいものは美味しい。
美しいものは美しい。
どんどん削ぎ落として、
シンプルに
かっこよく
感動するものを
作っていきたいと思います♡
明日もいい日にっ☆