The Earth Riding in South Island -4ページ目

12月19日〜12月25日に投稿したなう



今日の燻製調理の為に、昨日からじっくり漬けた豚の三枚肉。これから乾燥作業。これらの一手間一手間がうまさの秘訣でしょうか・・・早く炙って飲みたい!!
12/21 11:13

順調に色づいてきた燻製三枚肉。が、しかし家が煙くさい。この煙臭さはつまみの代償か・・・
12/21 16:38