一ヶ月半ぶりに…

お茶のお稽古に行って来ました

ご挨拶＆お詫び＆近況報告をしたりとお話しも弾み

先生から今年度の事業計画を渡され‘４月の研究会に台子初炭があるのよ’と…

‘へぇ～、だから師範の方々の勉強をかねて台子が出てるんだ’と思いながら焄

私は台子で続き薄茶点前をさせて頂きました

そうこうしているうちにお社中の方々が揃い溿

‘じゃあ、やりましょう’って先生が本を取りだし…

しかも香合や羽箒が台子の上にかざられて…

‘えっ、えっ、えっ！？’と思わず声に出してアタフタしていたら

社中の方が一言‘私達、また出る事になったらしいよ’焏………焏

‘４月の研究会に台子初炭があるから出てね’って事だったんですね

ずいぶんお休みしている間にそんな事になっていようとは露知らず炅

みんなより出だしが遅い‘なおっぺ’はお客の方で出るのではないかとは思いますが…竑

４月末頃まで、もう特訓の日々が続きそうです

出る事が決まった以上は…とにかく精一杯、出来る限りの事をしたいです

そして自分を元気づけるため(口実!?)

お稽古帰りに近くのデパ地下に行きました

笹屋伊織

７年前

昨日ブログに書いたパティシエの辻口さんですが…

何だか正式な年数が妙に気になって、、、

ちょっぴり検索してみたら淲

アメブロされてたんですね

早速、過去ログを読んでいこうとしたら！

‘和ラスク’と言うタイトルを発見

和楽紅屋を立ち上げたのは７年前との記述がありました溿

裏方の様子も書いてあり、ますます行きたくなりました

わらすく

会社帰りに知人が勤めるスーパーへ
そして購入

満足して家に帰り…パッケージをまじまじと見て思い出した事があります

かれこれ10年位前の事なのですが溿
お金を貯めて田舎町から‘ディズニーランド’に行ったついでに
スウィーツ通の知人に頼まれた。と言うのもあるのですが…
高島屋二子玉川店の‘和楽紅屋’に行きました
当時、ラスク事態も今みたいにメジャーではなかったと思うのですが溿
それなのに‘アンコ’をディップするという衝撃的な物に出会いました
さすが和菓子屋の息子でカリスマパティシエ‘辻口博啓’さん
って、本当に辻口さんが最初に考えたのかどうかは知らないのですが淲

それ以来、私の中でラスクの基準がぐんと上がりました淼

あ～～～、何だかブログ書いてるうちに、辻口さんのお店に行きたくなっちゃいました竑

さてさて、明日は…
お仕事やら検定試験やらとで忙しく
しばらく行ってなかったお茶のお稽古に行ってきます
まだ病み上がりなのでマスクして、‘濃茶’は遠慮させて頂こうと思います