Shell's Dish ~東京STYLE・伊豆STYLE -84ページ目

ゆで卵



 家族や友人によく質問されるのが、


『ゆで卵の殻が上手に剥けないんだけど、どうすればいいの?』


って言う質問です。



ゆで卵は、水を張ったお鍋やボウルの中で殻を剥くか、


水道から水を出し、その下で殻を剥けばOK。


要は殻と身の間に水を入れて、剥きやすくするという事。


でも、この方法でも上手く剥けないことも。。。


卵は新鮮なほど、殻が剥きにくいのです。



そこで登場するのがこのヒヨコちゃん!


この子は裏にマグネットが付いていて、普段は冷蔵庫にペタリと貼り付いています。


そしてゆで卵をつくる時に登場して、ヒヨコちゃんの真ん中から出てくる針で


卵にチクリと穴を開けてから茹でるとアラ不思議!


気持ちの良い位、殻がキレイに剥けてくれます。




ある方から頂いたものですが、コレって100均なんですって!


可愛くて、優秀でしょ?





smile & thanks

miki koga