ベーシッククラス 基本の洋食 ＠吉祥寺クラス

冬晴れの今日は、ベーシッククラスの洋食レッスンでした。

ベーシッククラスは、基本の和洋中のメニューが学べるクラスです。　

ちょっとのコツやポイントを踏まえることで、簡単なメニューもお店に

負けないおいしさに！

今日は洋食メニューでした。

今日のメニューは。。。

春を食べるような華やかミモザサラダ　

自家製セミドライトマトを浮かせた、具沢山のミネストローネ

超柔らかチキンのチキンフリカッセ

こちらも具沢山のシーフードピラフ

今日は特別、天然真鯛のソテーをのせて贅沢バージョンに！

食後はショコラマーブルパウンドケーキ。

来週のヴァレンタインデーにもピッタリですね。

お菓子づくり初心者の方にも、上手につくって頂けると思います。

基本ワンボウルで出来て簡単な上に、とても美味しい

レシピなので覚えておくとすごく使えるレシピですよ！

今回のメニューは、18日(木)のレッスンでもご紹介しますので

気になる方は、是非ご参加してみて下さい！

Smile＆Thanks Miki Koga

◎料理教室『Shell's Kitchen Works』HP：http://shells-kw.com/ ◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/