今月のレッスン

　7月のテーマは『アジアンテーブル』。

夏にピッタリの4品をご紹介しました。

　ナンプラーで下味をつけた手羽先を

色よく揚げた場先揚げ

　みんなで巻いた生春巻き

　それからメインは

写真を撮るのをすっかり忘れたひき肉のバジル炒め。

ごはんにかけて目玉焼きを添えました！

　そしてデザートは

タピオカココナッツミルク

小豆+アイスクリーム添え。

ミントとメインで使ったバジルは、

アシスタントさんがご自宅のお庭で

採ってきて下さったもの！

　今回は生徒さんとしてこちらの教室でケーキを

教えていらっしゃる先生や、和食を教えていらっしゃる

先生たちもご参加くださったりキンチョ～

でも優秀なアシスタントさんがついてくださっているで、

スムーズに進行できました！

　来月教室は夏休み。

また9月からの皆さんのご参加をお待ちしております！！