ブルーベリーマフィン

　ブルーベリーと言えば、マフィン！

ブルーベリーを見ると作りたくなります。

昨日書いた伊豆の『湯の花』でも見つけてしまいました！！

　これだけタップリブルーベリーを入れられるのは、

自家製ならでは…

使った粉は静岡県産の小麦粉、生地の中に入れた

レモンゼストは伊豆産、お砂糖はきび砂糖、

牛乳ではなく豆乳を使用とちょっとこだわりの

マフィンにしてみました。

　あっと言う間になくなってしまったのは、

言うまでもありません。。。