フレンチフライをつくりました。
でもフツーのポテトのフレンチフライじゃないですよ。
かぼちゃのフレンチフライです!
昨日ご紹介した、ひょうたんかぼちゃでつくりました。
丸いかぼちゃでは、こんな簡単に細長い形にはなりませんからね。
ローズマリーの香りをつけて、イギリス マルドンのお塩をふりました。
マルドンのお塩は、一粒一粒が三角(ピラミッド型)の結晶になっていて
食べるとサクサク!
フレンチフライ+ローズマリー+サクサクお塩の組合せがサイコ~~~!!
おいしくて、おかわりを作ってしまった位です。。。
来月のレッスンで、マルドンを使いますのでお楽しみに☆