金曜日は朝からなんとなく体調が悪く、
寝込むほどではないもののグッタリと過ごしていました。
ほとんど食事が出来ないでいると、バナナとヨーグルトの差し入れが。。。
有難いのですが、うちの冷蔵庫にはかなり高い確率でヨーグルトが
常備されていて、この時はタイミング悪く買ったばかりのものが
ありました。
体調も良くなり、2パックもあるヨーグルトを何とかしなくては
と思いつくったのが、バナナ+ヨーグルトのケーキ!
カンタン、ヘルシー、おいしいと3拍子揃ったおやつの
出来上がり~♪
フワフワのスポンジケーキではなく、
しっとりとしたプリンみたいな生地のケーキです。