吉祥寺クラス ～プレレッスン その3

　今日も吉祥寺クラスでは、プレレッスンを行いました！

真冬のアジアンテーブルです。

サラダを中心に、6種類のメニューのご紹介。

春雨のサラダ。

茄子のサラダ。

これだけちょっとアジアンぽくなかったけど、アボカドのサラダ。

鶏のスープでごはんを炊いた、カオ マン ガイ。

写真を忘れましたが、茹で鶏のスープは純粋にスープとしても

いただきました。

デザートは、黒ごま杏仁豆腐&中国茶。

パクチーやナンプラーをたくさん使ったお料理は、

教室では夏のメニューにすることが多いのですが、

季節を問わずたまにすご～く食べたくなります。

吉祥寺にもタイ料理のお店は沢山あって、いつも並んでいる

お店もあります。

でもわざわざ寒い中、行列に加わらなくてもお家で簡単に

作れるものも多いのでぜひトライしてみて下さい。

今日ご紹介したメニューも簡単なものばかりです！

吉祥寺クラスは、来月中にはご参加者の募集をスタート出来ると

思いますので、宜しくお願いいたします！！

smile & thanks

miki koga