久々に、カレールー買ってカレー作ってみました！
具材は、ガス代軽減もあって、
牛ひき肉（半額だった）・玉ねぎ１玉・白しめじ・まいたけ・赤パプリカ
火の通りやす具材を選択。
たまねぎは、細めと中ぶりの２種類にカットしてまず、
細めをあめ色になるまで炒めます。
炒めた玉ねぎは、鍋に
ひき肉を炒め、黒胡椒を少々。
中ぶりの玉ねぎと合わせて軽く炒めて鍋に
白しめじは、さっと炒めて、まいたけは、余熱でボイル
きのこ類とパプリカを鍋に入れ、水で中火～弱火で煮てから市販のルーを入れ完成！
明日の方が、多分、おいしいだろうな～
味は、普通です。