ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ！！
前回もお話させていただきましたが、
ＨＡＬLOWEEN ＣＯＯＫＩＥ
がＰＥＴ ＣＡＲＥ ＳＴＡＴＩＯＮ様のショップにて販売中です
商品は前回のアップした写真のデザインになりました～
こちらです❤
クッキー自体の大きさは５センチほどですよ～♪チワワちゃんからバーニーズさんまで食べやすい大きさです
ＨＡＬＬＯＷＥＥＮのクッキーなので、もちろんカボチャが入ってますよ！
お砂糖もハチミツも入れずにカボチャさんの甘みだけです★
気になるお値段は
ナント！！￥３０ですっ！！（ＰＥＴ ＣＡＲＥ ＳＴＡＴＩＯＮ様にての販売価格です）
ＨＡＬＬＯＷＥＥＮ当日までの限定発売ですので、お早目にＧＥＴ！してくださいね！！
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原材料：全粒粉、カボチャ、無塩バター
私たちが口にする材料を使っています。特に今回のカボチャは親戚の方が作ってくださった無農薬のカボチャですよ！！愛情もたぁ～っぷり❤です
もうすぐHallowe'enですね！！
ということで、SHEF ARTHURでは、Hallowe'en限定クッキーを作ろう！ということで試作品を昨日焼いてみました！！
↓こちらはお仲間さんにプレゼント用としてラッピングしたものですが、アップしてみました♪
SHEF ARTHURではおやつの材料にも気をつけています。
たとえば、小麦粉。（今マスコミ等でも話題になったりしていますよね？）
オーガニックのものを選んでいます。
ただ、それもレシピがあってこそ。
レシピに記してある材料をこだわる。
それは大切なことだと思います。でもそのレシピではたしてよいのだろうか？とも思えてきたのです。
今までSHEF ARTHURでは無塩バターを使用してきました。
しかし、バターは動物性油脂なのでわんこの体にはあまり必要ないのでは？という考えを聞きました。
なるほど、確かに野生のわんこはバターなんて食べないなぁ。
しかし、動物性油脂を使用せず、植物性油脂を使うとおやつの仕上がりは全く違ったものとなります。
もちろん、仕上がりがふっくらと美しくなるのは動物性油脂です。味や食感・触感もちがいます。
でも、わんこの体には植物性油脂のほうが良い。
悩んだ末、どちらも使おう。と思いました。
しつけの時やお散歩のとき、毎日ちょっとずつあげられるようなメニューは植物性に、
今日はいっぱい遊んだね！って時や今日は○○できたね！という時、あとは記念日
は動物性油脂を。
もちろん、これは私が勝手に考えたことなので、オーナーさんの判断にお任せしますよ
あとは紫芋パウダーを使ったおやつも考案中です♪
２４．２５日とお休みをいただいて東京に行ってきましたＶＶ
やっぱり旅行先でも目にとまってしまうのはおやつや雑貨、ラッピングなど。
かわいい！と思えるものって何でも目にとまってしまいますね～
旅先や移動中に感じたこと、それは
「おもてなし」
相手を思う気持ち
ありがとう
やっぱりそういう気持ちって大切ですね。
再確認しました。
いろいろと勉強になった２日でした～
今日は名古屋でキッチンドッグさんのセミナーがあったのでいってきたのですが。
知っていることも結構おおく取り上げられていたりもしましたが、知らないこともあったり、レシピも教えていただけたりしました～。
いろんな方のいろいろな意見を聞いたり、読んだりして、自分なりにいいところを集め、考えていくことが最良のような気がします。
人間の食事もそうですが、わんこの食事も「完璧」というものは現時点でないと思いますし、これからもできないと思います。
これさえ食べていれば、健康でい一生生きていける食べモノなんて、まずないな、と。
でも、自分の家族であるワンコに自分がしなければならない義務は、ご飯が選べない、生き方が決められないわんこにきちんとした生き方、ご飯を与えてあげること。
自分が今できる最良のことをしてあげたいとも思いますよね。
同じごはんを毎日食べてたら、私たちだったら飽き飽きするし、栄養も偏って精神的にも身体的にも不健康になってしまいますよね。
忙しい時はトッピングでガマンしてね、作れる時はつくりましょう。
おやつは毎日のご飯より簡単！
作り置きできますからね～ＶＶ
今日のセミナーで新作のおやつのアイディアが何個か浮かんだので一度実際につくってまたアップしたいと思います
明日は名古屋で「キッチンドッグ」さんのわんこの食育についてのセミナーがあるので、お仲間さんと参加しに行きます
なんせ、滋賀から鈍行で行こうとおもってるのでおそらく２時間半くらいかかりそうです～(;^_^A
そして向こうでペットショップと雑貨屋さんめぐりもしよう！ともくろんでいるので、セミナーは２時半から受け付けにも関わらず、朝早くから出発
しま～す(￣▽+￣*)
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元職場のホームセンターが年に２回大きなイベントをするのですが、（滋賀県在住のわんこオーナー様はこれで大体察しがつかれるかもしれませんね～）
そこで近年実施しているプチ・ドッグカフェに今年の秋、SHEF ARTHURのお菓子を出してみたいんだけど・・・。と元同僚から打診を受けました～
とはいっても、まだ企画段階で上の方にはまだokとってないみたいなんですけどね～
もし実現したら、私も店頭に１日は立とうと思っているので、お近くの方はお会いできるかもしれませんね(≡^∇^≡)
はじめまして
SHEF ARTHURです
（シェフ アーサー）
SHEF ARTHURはわんこのおやつを一つ一つ丁寧に手作りしている
わんこパティシエです。
安心でおいしくて愛情たっぷりのお菓子を
家族であるわんこにも食べてほしい。
もちろん無添加ですべて人間が食べる材料で作っています。
人間のものでも何が入っているかわからない今、
わんこの口にする市販されているモノには何が使われているのか？
はたして安全なのか？
私たちが食べても大丈夫なものをわんこにも食べてほしい。
わんこと一緒に生活をしていて誰もが感じ、思うコトだと思います。
そんな思いから私はSHEF ARTHURを始めました。
野洲にある、わんこの事を考えたショップさんに少しだけ置かせていただいて販売しています。
今はまだネット販売や店舗もありません。
始めたばかりのちいさなっちいさなお店です。
ありがたいことにそのショップさんにしか置いていないのに「店舗はないの？」とお問い合わせをいただくようで、HPもまだ作れておらず（私が機械音痴な故に）、リピートしていただいているお客様やショップの方にご迷惑をおかけしているようで、大変申し訳なく思っております。
なので、せめてブログでSHEF ARTHURってこんなんです！って
知っていただけたら良いなぁと思っております。
ちいさなちいさなお店ですが、よろしくお願いいたします。
さて、SHEF ARTHURの『SHEF』本当はシェフって正しいスペルは『CHEF』なんです。
あえて『SHEF』にしたのは、SHEF ARTHURのお菓子でわんこもオーナーさんも、
みんなが『SMILE』 そう、笑顔になってもらえたらいいな。という思いからなんです。
ここで、代表である私についてとわたしの考えを書かせていただきますね。
私は現在、Aコッカー２匹とチワワ、スコティッシュ・フォールド、雑種のニャンコ２匹と暮らしています。
SHEF ARTHURを始めるきっかけになったのはこのコたちのおかげでもあります。
私は大阪の専門学校を卒業したあと、滋賀県のホームセンターにテナントに入っているペットショップで５年ほど働いておりました。たくさんのわんことたくさんのお客様とたくさんのお仲間さんと出会いました。
その当時から「わんこに安全で安心できるフードやお菓子を」と考えていました。
わんこにも「食の安全」を求めるべきだと思います。
今日はここには書きませんが（長くなるので）今、日本に流通しているペットフードについて調べれば調べるほど、わんこの食事について勉強すれば勉強するほど、頭が痛くなります。
結果的に「手作り食」が一番。にたどり着きます。
でも毎日つくれないですよね。ましてやお菓子まで。
普通の家庭で普通に生活してて全部を手作りなんて難しいと思います。
私もペットショップで働いているときは毎日は無理でした。
でも安全で安心なモノをあげたい。
それが私たちがわんこにできる最上のことだと思います。
おうちで「ウチのコに作る」そんなオーナーさんと同じ気持ちで作っています。
市販のおやつに足りない一番のものは「愛情」だと思います。
私はおウチで作るような愛情たっぷりのお菓子をお届けしたいと思っています。
キッチンドッグさんのセミナーでもらったレシピを使って少しアレンジして作ってみました