今朝は、の〜んびり

今日も松山でJ2中継だったんだけど、台風の影響で中止延期。
振替日はまだ未定とのこと。
今の高松は、所により日差しもさしてて洗濯しちゃおうか!って空

ま。西の方角、遠くは重〜〜い色してるから台風🌀きてるね。
今回の18号もデカいようなので、各地で被害が出ないことを祈ります。
で、昨日から今日は休み!って決定した事もあって突如として昨日の夕方に思いついたの

『燻製しよう

』と。今夜は呑むぞ〜〜って決意ね


』と。今夜は呑むぞ〜〜って決意ね
お酒のアテにマチガイナイっしょ

ところが、鶏むね肉がある...
ホントは、塩麹につけて焼いて...ブツブツブツ...
エエぃっ

コノ子も燻製じゃーーー!
という事で、ハムづくりからスタートして、燻製して一晩冷蔵庫で寝かせて...
はい完成〜





今朝は、このハムで美味しい朝ごはん

お味噌汁のお味噌も、3月に作った自家製味噌
The手前みそ

とまぁ、自分にとっては贅沢な朝ごはんでした

どうぞ、お休みの方はのんびりと、お仕事の方は笑顔忘れず頑張ってくださいませ

本日、私は休肝日といたします




