生のお野菜や果物などに含まれる酵素が、免疫力をあげたり、腸内環境整えたり代謝力をあげたり･・
身体によいのは周知の事実
酵素ドリンクなるものも良く見かけるようになりました。
その酵素ドリンクが、手作りできてしまうのです
季節に合わせて旬のものを材料にして酵素ドリンクは、基本的には春と秋ですが、夏は梅の酵素が作れます！
数年前から定期的に作っていましたが、ここ1年ほどはお休みしてまして・・久しぶりの参加です！
先生の待つ大雄山へ。
酵素で洗われた梅ちゃんたちがいっぱーい
後半へつづく