ペペロンチーノ

1夜連続のペペロンチーノ自作。
１日目。塩を投入するタイミングを誤りパスタに味つかず。そもそも湯を沸かすのが遅すぎ。最初にコンロにかけとくべき。赤唐辛子多すぎて辛い。ニンニクは香りとんだ。火を通しすぎたか。
2日目。まずコンロ。1リットルの水。その間にニンニクを一欠片刻む。オリーブ油1ミリ、唐辛子と共に火を通す。弱火。香りとニンニクの淡い焼き色を目安に茹で汁投入、火を止める。パスタ100グラム投入。あ！また塩忘れた。2分くらいしてから慌てて塩10グラム。結果としてだいぶ塩気がついていた。も少し少なくてよい。
ゆで時間より1分早めに鍋からあげて一気にからめる。
唐辛子の辛みOK。塩気やや強。ニンニク弱め。ニンニクふたかけ一人分でもいいかも。ドンキ赤ワインとともに。おひとりさまでいただきます。

診察

骨挫傷の経過を診るため品川へ。もうひとつきか。
すぐにレントゲン撮影したのはよかったものの診察に呼ばれない！😰
２時間して窓口で尋ねたら「まだ11時台の予約の方を見てます。五番目です｣とのこと。いや、僕も11時なんだが…ながー
仕方ないポケモンするか。
…なんとか呼ばれ診察受けたところ、膝の形はきれいな様子。これでひとまず安心。
医者「正座できる？｣「もうできるはずだからお風呂でやってみて｣とのこと。「なんの反省だよ｣といわなくてよかった。
来月で最後の予約。

夜の出来事

妻が酔っ払って帰ってきた。
ボジョレーと日本酒をチャンポンしたらしい。ベッドに倒れ込んだまま寝てる。掛け布団の上に寝られて取れないんだけど。
娘をベッドに寝かせてソファでひとやすみ。
うとうとしながらフラッと起きて娘を見ると、うわっ吐いてる！？
さっきまでテレビ観て元気そうだったのに！ティッシュと手を受け皿にして、横で寝てる妻を叩きおこしてビニール袋を要求。すぐに嘔吐止まったものの心配…。何かもらってしまったのだろうか。
娘も落ち着きを取り戻し就寝。
一安心。とおもいきや妻がトイレで戻してる…。
き、君もか…。
父は乗り遅れた。そんな夜だった。