蒸して焼くのよ!今日は本当に寒かった…でもお腹は減ります朝、おいしい焼きそばの作り方を見てから私の胃袋は焼きそば!なので作りました!ニンニクの芽をたっぷり入れて!麺をお酒で蒸すのがポイント!油をひいたフライパンの上に麺をのせてで、お酒をかけて片面3分くらい蒸し焼きにするだけで麺がほぐれる!とってもおいしい!付け合わせはホタテの照り焼き本当は、ホタテ焼きそばにしようかと思ったけど別々に食べるのもいいかな?と思ってこんな感じに!はい!っんな感じで!いただきます!≧(´▽`)≦