食パン生地の余りで作る、チーズパン。
いろいろやってみたけど
これで決まりです。
とにかく、一個のパンにできるだけたくさんのチーズがいれたくて。
あれやこれやと
やってみた結果、進化版です。
一個３５ｇのパン生地を丸く広げ、コストコのチーズをめいっぱい入れる。
真ん中をつまんで、中にきれいにチーズを入れ込む。
ここで二次発酵。
二次発酵後、
真ん中を縦に長く切って、チーズを追加。
200度13分で完成！！
これは、最初のころのチーズパン。
中にチーズを巻きんだり、カットして開いたり、
上からかけたり、いろいろやってみたけど、
ようやくおちつきました。