夫の誕生日。
だいぶ過ぎてしまったのですが、今年はお友達の推薦で選らんだ
ラ・ボンヌターブルさんへ伺いました。

こちらは西麻布にある人気店、レフェルベソンスの姉妹店。
期待度が自然にグン

とあがってしまいます。

場所はcoredo室町2の１F。
全面ガラス張りのファサード。この日は天気がよく、陽の光が気持ちよかった～

テーブルセッティングはカジュアル。
真ん中の蝋燭が可愛い

まずはグラスシャンパンで乾杯です。
お誕生日おめでとう！夫！！

さて、この日いただいたのは。。。

まずは2人分盛られた畠の味のサラダ
生のヤーコンなど珍しい野菜たちがアミューズ
これらが素材の味が活きていて、採れたて野菜を食べている気分

パン
大阪からわざわざ取り寄せている、人気パン屋さんのル・シュクレ・クールのもの。
しっとりずっしりと食べ応えのあるパンです。

麦イカとタケノコのソテー　山菜のフリット

オリーブオイルのエミュルション、凝縮したマッシュルーム

前菜とメインはプリフィクスになっており、私が選んだのはこちら。
麦イカが柔らかく香ばしく焼いてあって美味しい～
これだけでガンガンいけちゃう口幸せ
山菜のフリットも滋味深くて美味しい。

新玉ねぎの暖かいスープと自家製ベーコン

じゃがいものニョッキの炭火焼き、オーブン焼きしたビーツとほうれん草

夫が選んだスープ。新玉ねぎの甘さがニョッキを包んでいて美味しい

帆立貝と大和芋のムースで包み焼きにした平目

ウドとハマグリのブール・ブランソース、柔らかなキャベツ、シブレット、レモンの香り

私が選んだメインは平目。

割ってみるとクネルのようなふんわりしたムースの下に平目が出てきます。
レモンの香りのソースがさわやか

仔牛すね肉のブランケットのパイ包み、チャウダー仕立て

ホワイトアスパラガス、キャベツ、空豆、焼き海老

夫が頼んだのは、牛すね肉のパイ。
やっぱりレフェルベソンスの名物メニューのパイ包みはかかせないですね。

割ってみるとおいしそうなすね肉が～

一口もらって、あぁ、こっちにすればよかったと後悔

パイとすね肉の愛称は抜群ですね。

アップルパイとキャラメルのアイスクリーム

熱々！安納芋のスイートポテトを乗せた焼きリンゴ、シナモン香るクランブル

キャラメルのアイス、赤ワインにつけたレーズン、黒豆きなこのメレンゲ

夫が選んだデザートはアップルパイ。
濃厚なスイートポテトにアップルパイとアイスクリームがさわやかです。

江連農園完熟イチゴのスープにふわふわの綿あめを浮かべて

クレーム・ダンジュ、牛乳のアイスクリーム

私が選んだのはイチゴのスープ。
綿あめがふわふわと口の中で溶けて、イチゴの酸味と絡まって優しい甘さ

最後はハンドドリップで入れたコーヒーがお茶のように提供されます。
コーヒー好きには、おかわりできるって嬉しい

お茶菓子はたこ焼きに見えるフォンダンショコラ。

この日は夫の誕生日ということで、バースデープレートもサービスしてくれました。
名前が入ってるので写真は自粛しますが、可愛いプチデザートつきで嬉しかった

店内はとてもカジュアルで、店員さんもみなさんジーンズ。
カジュアルな見た目でも接客は丁寧。
話し方もカジュアルだったのですが、料理の説明や気配りなど気持ち良い接客でした。

この日はランチで伺ったのでこれで3,600円
全体を通して、とても安く感じました。

軽くフレンチを食べたくなったら、また来たいお店です。

ラ・ボンヌターブル（フレンチ / 三越前駅、新日本橋駅、小伝馬町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0