「ブレイン・ゴールド」の愛称で知られるDHAですが、その愛称は聞いたことはあっても、詳しくは知らないという人も多いのではないでしょうか。 DHA の正式名はドコサヘキサエン酸で、魚油や藻油に豊富に含まれる多価不飽和脂肪酸です。
魚油はよく知られていますが、藻類油はほとんどの人にとって馴染みのないものです。 オメガ3系不飽和脂肪酸は主にDHA、EPA(EPA酸)、アラニン(α-リノレン酸)で、人工養殖された単細胞海藻から抽出できます。 オメガ 3 不飽和脂肪酸は、純粋な植物ベースのオメガ 3 脂肪酸です。
そんなに人気のDHAですが、DHAにはどのような働きがあるのでしょうか? DHAの7つの主要な働きを詳しく見てみましょう。
1. 脳の発達を保護する
人間の脳と網膜には DHA が豊富に含まれており、DHA藻油软胶囊乳児と幼児の大脳皮質と網膜の平均 DHA 含有量はそれぞれ 8% と 12% です。 成人灰白質に対する DHA の平均寄与率は 18% ですが、EPA の寄与率はわずか 0.05% 未満および 0.1% です。 DHA の補給は、脳内の神経伝達、シグナル伝達、細胞機能にプラスの効果をもたらします。 DHAは脳に非常に良いため、多くの人がDHAを「脳の黄金」と呼んでいます。
2. 傷つきやすい目を守る
脳に加えて、私たちの目もDHAを必要とします。 DHA が不足すると、光受容体細胞の機能不全により視力が損なわれることがありますが、この損傷は可逆的です。 したがって、DHA が欠乏している人は、適切なサプリメントを摂取することで、DHA 欠乏による視力低下を改善できます。
3. 幸福度の向上
研究結果によると、幸福感は血清 DHA および EPA の大幅な増加と関連しています。 それだけでなく、EPAとDHAの比率もその効果に影響を与えると国際栄養精神医学会は、EPA/DHA > 2の場合、仕事の幸福度を向上させる効果があり、うつ病に対する補助的薬物療法を考慮して使用できると考えています。
4. 「末期疾患の子供たち」の到来に抵抗する
この世界では、3秒ごとに誰かがアルツハイマー病を発症しています。 「穏やかな末期疾患」の治療法はありません。海藻油に含まれる DHA は、アルツハイマー病の発症を防ぐのに役立ちます。 体内の DHA 含有量が高いと、全原因による認知症のリスクが 47%、アルツハイマー病のリスクが 39% 減少することが判明しました。
さらに、アルツハイマー病患者の脳内のDHAレベルは非アルツハイマー病患者よりも著しく低く、研究者らはこれがアミロイドBプロセシングと神経膜形成のDHA制御に関連していると考えている。
5.「炎症」の天敵
平均寿命が延びるにつれて、加齢に伴う病気の罹患率も増加します。 炎症はこれらの加齢関連疾患において中心的な役割を果たしています。 DHA と EPA は、白血球の走化性の低下、炎症性サイトカインの産生の阻害、T ヘルパー 1 リンパ球の反応性の低下など、炎症を部分的に阻害します。
6. 血管の「スカベンジャー」
DHA は、血栓、アテローム性動脈硬化症、不整脈の予防と治療において保護的な役割を果たす可能性があります。 技術研究の結果では、DHA、EPA、またはオリーブオイルを毎日 4g を最長 6 週間摂取すると、収縮期血圧、拡張期血圧レベル、心拍数が低下したことが示されました。主な理由はむしろ DHA の摂取によるものでした。これは、EPAの摂取よりもDHAが血圧を下げる効果を発現する可能性があることを示しています。
臨床研究では、毎日 1,000 mg の海藻 DHA を 8 週間摂取すると、空腹時中性脂肪レベルが平均 21.8% 低下したことが示されています。これは、DHA には脂質低下効果もあることを意味します。
7. 腸内フローラを整える
抗生物質の適用後、ほとんどの感受性細菌および常在菌叢は抑制または死滅する一方、抗生物質の選択的効果により薬剤耐性細菌が大量に増殖し、腸内毒素症、下痢、便秘などの症状が引き起こされます。
食事による DHA 補給により、腸内細菌叢が大幅に変化し、オドリバクターが増加し、バクテロイデスが減少しました。 これまでの研究では、バクテロイデスが炎症誘発性の亜鉛依存性メタロプロテイナーゼ毒素を放出することで腸の炎症を大幅に増強する可能性があり、短鎖脂肪酸は短鎖脂肪酸の生成に関与し、プロバイオティクス細菌の増殖を促進することが示されています。 したがって、DHA は一部の腸内細菌の数を促進または抑制して、腸内細菌叢を調節します。
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