レストランウィークが昨日最終日を迎えました
今回初めて利用にあたり、何ヶ月か前からお店をイメージしたりしていましたが、実際は予約をとるのに四苦八苦
次回もっとレストランウィーク（以下RW）を満喫できるよう、色々総括してみます
予約
・一般予約開始時は、前回上位ランクイン店や、日頃から有名な高級店は昼夜ほぼ満席。
旅行で上海に来る、もう日本帰国、といったように次回がない場合は、平日夜か、２週目週末ディナーで確実に押さえるべし
（天家二十二など）
・RW初日以降は、①お料理やサービスの口コミが投稿される、②とりあえず予約したが近くなって都合があわなくなった、の理由で空席状況がガラッとかわる。行ってみたかったけど、ディナーは高いな、というようなお店のランチはここで押さえるべし（ウォルドルフアストリアホテル内レストラン3件、貮千金、黄浦会など）
・一般予約開始時から、一貫して予約困難なお店でどうしても行きたい場合、一人枠は時々空席がでるので、そこを狙うべし
（HAKKASAN、Table No1、UNICO、T8、Shook、Light&Saltなど）
・RW開始後、口コミ投稿によって、一般予約開始時空席が多かったお店でも、高評価店は２週目平日から満席になる。新たにお店開拓したいな、と言う場合は、RW1週目前半で口コミチェックして、隠れた名店を開拓すべし（El willy、Velutoなど）
《予約編》で大分長文になってしまったので、《内容編》は明日以降にまとめます
今回初めて利用にあたり、何ヶ月か前からお店をイメージしたりしていましたが、実際は予約をとるのに四苦八苦
次回もっとレストランウィーク（以下RW）を満喫できるよう、色々総括してみます
予約・一般予約開始時は、前回上位ランクイン店や、日頃から有名な高級店は昼夜ほぼ満席。
旅行で上海に来る、もう日本帰国、といったように次回がない場合は、平日夜か、２週目週末ディナーで確実に押さえるべし
（天家二十二など）
・RW初日以降は、①お料理やサービスの口コミが投稿される、②とりあえず予約したが近くなって都合があわなくなった、の理由で空席状況がガラッとかわる。行ってみたかったけど、ディナーは高いな、というようなお店のランチはここで押さえるべし
（ウォルドルフアストリアホテル内レストラン3件、貮千金、黄浦会など）・一般予約開始時から、一貫して予約困難なお店でどうしても行きたい場合、一人枠は時々空席がでるので、そこを狙うべし
（HAKKASAN、Table No1、UNICO、T8、Shook、Light&Saltなど）
・RW開始後、口コミ投稿によって、一般予約開始時空席が多かったお店でも、高評価店は２週目平日から満席になる。新たにお店開拓したいな、と言う場合は、RW1週目前半で口コミチェックして、隠れた名店を開拓すべし
（El willy、Velutoなど）《予約編》で大分長文になってしまったので、《内容編》は明日以降にまとめます