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先月の記事で紹介しました、喫茶Yで大盛りモーニングをいただいた後、腹ごなしに数時間ほど梅田駅周辺を散歩してから電車に乗り、東京都墨田区に本社を置く、アサヒグループホールディングス株式会社＜2502（12月決算）＞傘下の子会社である、アサヒビール株式会社吹田（すいた）工場へ移動しました。
※今回は画像多めです。
最寄り駅はJR京都線・吹田もしくは阪急千里線・吹田になります。
今回はJRで移動して降りたホームから吹田工場を撮影しました。
工場外周をぐるりと歩いていくと･･･
ゲストハウスの出入口に到着して･･･
こちらがゲストハウスです。
樹木で隠れて見えにくいのですが、素敵なレンガ造りの建物です。
↑と、次の映写室の画像は、アサヒビールのHPより拝借しました。
ゲストハウスに入り、受付で用紙に必要事項を記入した後、番号札をもらって案内を待ちます。
映写室に案内され、アサヒビールの取り組み紹介映像を約10分ほど鑑賞します。
映写室を出ると、歴代のポスターや展示品が並べられているフロアに案内されます。
※工場見学中の写真撮影は可能で、動画撮影は不可となっています。
アサヒビールの始まりを紹介しますと、1889年に朝日麦酒株式会社の前身※である大阪麦酒会社が設立されました。
※他に前身となる会社は、日本麦酒醸造会社・札幌麦酒会社があります。
1891年に吹田村醸造所（現：アサヒビール株式会社吹田工場）が竣工され、翌年1892年にアサヒビールが発売されました。
こちらの拡大パネルは、アサヒビールが初出荷された時のものだそうです。
1892年当時に建てられた吹田村醸造所の復元模型です。
スーパードライの前に来ると、缶の模型がぐるりと回って･･･
ビールの原料である、ホップ、水、麦芽のについての説明がありました。
ホップや麦芽は実際に触れる事ができます。
ホップは、ほぐすとスパーシーな香りがしました。
原料の投入（仕込）～麦汁が出来上がるまでの説明図です。
こちらは、キャンドル型ろ過機です。
内部構造は図で示されています。
こちらはラベルを貼る所で、通常はビール瓶にラベルが貼られる様子を見る事が出来ますが、見学に行った日は月に一度の”クリーンデー”と重なって稼働していませんでした。
ラベルが貼られたアサヒビール瓶が展示されています。
さらには、アサヒビール商品の歴史も分かります。
こちらは、ビールの瓶詰めと、栓をする機械がある所です。
さきほど紹介した通り、”クリーンデー”と重なって稼働していません。
記事が長くなりますので、見学の続きと見学後の楽しみ
は次回に紹介します。