今日は豊洲でお買い物ただ今豊洲市場からの帰途。本日の買い物は、鮪の尻尾(ヒレじゃなくて付け根の辺り)、白子、青ヒラス、穴子。鮪の尻尾は刺身、煮付け(極柔らかなあれ)、穴子は甘辛煮、青ヒラスはフィッシュ&フライドポテト(FF)、それにムニエルかな?白子はどうしよう?穴子の開きは20年以上やってないし、そもそも上手じゃなかった。どうなることやら、ってことですね。皆さんのご来店をお待ちしています♪阿佐ヶ谷一番街バルトへようこそ!