毎日暑いですね。
毎日挨拶代わりになるほど猛暑が続く。
8月いっぱいは34~35度の猛暑が続くらしい。
9月に入ってからも平年よりは高めの気温だそうな・・。
は~~。
いつまで続くこの猛暑。
夏バテしないように水分、塩分も適度に取り、乗り切りましょう。
暑さに負けないように、昨日は久しぶりにカレーを作ってみた。
暑いときには辛い熱いカレーで夏バテ防止。
特製野菜カレー。
お肉がなかった(我が家は肉よりは魚や野菜が主なのです)ので、自家栽培のナス、辛くないピーマンのようなトウガラシ、かぼちゃ、サツマイモ、人参、かんぷら(ジャガイモ)、玉ねぎ、ニンニクを柔らかく茹でて、ココナッツミルク、和風だし、塩コショウ、カレールウを入れて完成です。
久しぶりのカレーは美味しかった。
水の代わりに薄目に作ったマンゴーカルピスを添えて。
カレーはこの暑さですぐに悪くなってしまうので、冷めたら冷蔵庫へ入れるのを忘れてはいけんませんね。
今日は舞桜がお迎えの日でした。
お土産を頂きどうもありがとうございます。
3人子供さんのいる若い夫婦でしたが、舞桜、振り向きもせず喜んで行ってしまいました。
一番上のお兄ちゃんが後ろの席で嬉しそうに一緒に乗り・・。
旦那が編んだリード、フード1キロ、4か月分のフィラリアの薬を一緒に持って行ってもらいました。
きっと可愛がってもらえますね。
がら~んとしたケージを見ると「もういないんだ。」としみじみ。
忙しくて写真を撮るのを忘れてしまい、画像はありませんが、9月16日(日)の大玉村ふれあい広場にて開催される、福島支部展に見学に来られたらまた会えるかな。
一人になってしまったね、舞妃。
くりっくありがとう。
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