油淋鶏

今日は油淋鶏を急に食べたくなり、午後ずっと油淋鶏ことばかり考えていた。

仕事が終わって買い物をして、早速作ってみた。
思ったより簡単だったが、タレにもうひと工夫した方がもっと美味しくなるな。

タレはレシピどおりにニンニク＆ネギのみじん切り。醤油、ごま油、酢、砂糖。プラスみりん。