解禁

イタリアワインヌーボー　解禁　　

いい感じのラベルですね

2種類ご用意しました

　左　クズマーノ　ノヴェンブレ　ノヴェッロ

　右　モンカロ　オッタヴィーノ　ノヴェッロ　　　　　各グラス￥５００

朝、届いたばかり(*^_^*)

朝、静岡から届きました～

　　　　　　　
　　ブロッコリー、カリフラワー、ニラ、葉ニンニク、ラディッシュ

　　かぶ、ルーコラ、からし菜、ひのな、黒キャベツ・・・・などなど

シェフ！！

美味しい料理作ってくださいね～

私のまかないにも。。。。

さっそく

　　　　　　　　　　　　

葉ニンニクと、カブを添えてくれました

お昼から!!

牛もも肉のステーキ　デミグラスソース

を、頂きました

ちょっと、底上げしてあったけど

今日のランチ

日替わり料理の　残りを頂きましたので

葉ニンニクは、シャキシャキしてるし

カブも甘みがあって美味しかったですo(〃＾▽＾〃)o

今週の、お花

リンゴがついてる～

　

長~~~い仕込み

牛スジと野菜を煮ては、漉してを2週間繰り返します

　　いい感じの色合い





　美味い

完成　　自家製デミグラスソース

ハンバーグ、ハヤシライス、牛肉の赤ワイン煮、ミートソースなど

いろいろなところで使っています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お試しあれ