今日は午後からケーキ教室。
実はケーキ教室に通っています。
それも4年くらい前から。
月1回もないので、
回数的には少ないですが。
とはいえ、
結構長くお世話になってるなあと思います。。
教えてくださるのは、
女性パティシエールの先生です。
スイーツに対する情熱と誠実な姿勢が
ひしひしと伝わってくる。
ホント素敵で、
信頼・尊敬できる先生です。
また、女性ながら、
どこか男らしいところがあって(笑)、
親しみが持てるのも、
長くお世話になっている
理由のひとつです！
さあ今日は何を作るのかなぁ。。
楽しみです。
でわでわ、またのちほど。
行ってまいります！