いつもお世話になってます
武さん
武さん
今日はオープンリーチでかがた屋さんに日本酒の買い付けに来ました
さすがの品揃え
12月から売り出し用にいろんなタイプの日本酒を選ばせていただきました
あの人にはこれ
この人にはこれ
って感じで、お客さんの顔を思い浮かべてのチョイスは楽しさMAX
酒の味を知るのは、鯱家に来ればそこそこわかると思います。
スタッフのみんなには、お客さんとの会話で、そのお客さんの求めている味の日本酒をその日のラインナップからチョイスできるか、
または注文いただいた料理と合わせてのチョイスができるかが、
居酒屋人としての醍醐味であり、難しさであり、求められる事だと思いますので、少しでも興味を持って自信を持ってオススメしていきましょう
武さんとお話しながら、いいラインナップを買えたと思います
我ながら
我ながらさーこれから帰って、通常の仕事
安全運転で帰ります。
今日も元気に営業します
皆さまお待ちしています。
12月1日より定休日無しになります！
よろしくお願いします！