本日ご紹介するのは松本では一番有名なのではないか！？というラーメン屋「寸八（ずんぱち）」です。
夜２１時くらいに行ってきました。
この時間帯になるとそこまで混んではいなく。
並ぶことなく入れました。
さて、とりあえずオーダーを。
社蓄「とりあえず餃子！」
と、ビール！と言いたいところでしたが、車で来ていたので我慢。
「餃子」
ジューシーでうまい！
たしか３５０円くらいだったかな？
具もしっかりと詰まっていて美味しかったです。
これでビールがあれば…！
さて、肝心のラーメンを。
本日はツレと一緒でした。
こちらがツレの頼んだラーメン
「ラーメン」
しょうゆとんこつなスープにもっちり太麺。
スープは深みのあるコクがたっぷりスープ。
風味豊かなスープは「これぞしょうゆとんこつの王道！！」って感じの味で、ものすごく美味しいです。
チャーシューは脂身たっぷりでジューシー。
キャベツも舌をさっぱりさせてくれそうですね。
で、私が頼んだのはこちらのつけ麺
「つけ麺」
ツレにハメられて麺３玉分です。
結構大盛りです。
この盛り！！
相当ありますよ！
スープは、基本はラーメンのスープに似ているんだけど、こちらは魚介の風味がしっかりと効いていて、ラーメンのようなこってりタイプとはちょっと違う味。
厚切りのチャーシューがたっぷりはいっているスープに麺をつけると結構食べ応えがあります。
いくら食べても飽きがこなくて非常に美味しいです！
さらにさらに。
おなかが一杯なのに、せっかくだからと頼んだ「寸丼」
「寸丼」（大）
寸丼は「大」「中」「小」から選べるんですが、どのサイズも同じ値段だからということで、「大」にしました。
うーん…すごいボリュームです。
甘辛なしょうゆ風味のタレがご飯やチャーシューにマッチしていて美味しいです。
味玉も半熟加減がグッド。
メンマも風味豊かで美味しい。
しかしながらつけ麺デチャーシュー食べたあとにどんぶりで更にチャーシューを食べると結構おなかにきますね汗
苦しくなりながらも最後まで完食。
いつでも混みあっていて、人気があるのがうなずける味でした。
また行きたいなぁと思います。