当日キャンセル11月になり、気持ちも心機一転!今日は7:00からもつ鍋のスープを10時間かけて炊いております!! ・・・が!なんと本日もつ鍋ご注文のお客様(しかもコース)が突然のキャンセル。。。( ノД`)シクシク…ショックです。 気合い入れてもつ鍋も作ってしまいました・・・(´;ω;`)ウゥゥ こちらも前日に連絡して確認しなっかたのがダメでした。。。 しかし!昨日のようにお客様が来てくれることを祈って前向きに張り切ります!!! 昨日ご来店のお客様に感謝。