唐揚げ・炊き込みご飯・茄子の味噌和え

昨日の晩ご飯です




・唐揚げ
・炊き込みご飯
・茄子とﾋﾟｰﾏﾝの味噌和え
・サラダ
・コンソメスープ
です



炊き込みご飯


レシピ
米3合
しめじ
えりんぎ
鶏肉
ゴボウ
だしの素大2
塩小1
a
酒大1
みりん大1
醤油大2


ゴボウを裂き、鶏肉、キノコ類を一口サイズに切り、aの調味料を合わせて10分付け込む。


米を磨いでいつもの水の分量より少なめにする。だしの素、塩を加える。


付け込んだ材料をかき混ぜながら入れて炊く。出来上がったら10分蒸らせてできあがり！


唐揚げ



レシピ
鶏モモ肉
たまねぎ４分の１
生姜１片
ニンニク１片
醤油大3
酒大１
小麦粉大１
片栗粉大2
（揚げ粉）
小麦粉大2
片栗粉大4


鶏肉を一口に切り、醤油、おろしたまねぎ、ニンニク、生姜、醤油、酒を合わせて肉に付け込む。冷蔵庫で大体１～2時間程度。


小麦粉と片栗粉を合わせた奴でよく揉んで、揚げる時にも再び片栗、小麦粉をつけて揚げる。


めっちゃジューシーでおろした玉ねぎがいい感じにおいしいです


ごちそさま

簡単昼ご飯

お馴染み納豆です





・大根
・万能葱
・卵
いれて作りました＊
ごちそさま♂

ロールキャベツ・カツ・納豆・けんちん汁

今日の晩ご飯です♂




・ロールキャベツ
・カツ
・納豆
・けんちん汁
・たくあん


です
けんちん汁めちゃおいしかったです


カツゎおろし醤油でいただきました
ごちそさま