おろし豚丼

昨日の晩ご飯です



おろし豚丼です


レシピ
豚肉
ニンニク一片
醤油大4
みりん大2
砂糖大2
チューブワサビ少１
片栗粉
ごま油
大根（すりおろし用
半熟卵
万能ﾈｷﾞ
すり胡麻


レシピ
醤油、ニンニク、みりん、砂糖、ワサビ、片栗粉をあらかじめ合わせておきます。


大根ゎすりおろし、卵も沸騰して5分煮たら半熟卵できます。


豚肉をごま油で炒めます。豚肉が炒まったら、合わせて置いた調味料を加えて全体に絡めます。


大根おろしを入れて、ひとかきまぜして火を止め出来上がり！


丼にご飯、具、大根おろし、万能ﾈｷﾞ、卵のせたら出来上がり☆


タレがあんかけっぽくなるのでいっぱいかけて召し上がれ☆

卵と野菜のあんかけ・たけのこ料理

昨日の晩ご飯です


・卵と野菜のあんかけ
・筍煮物
・筍おかかマヨ焼き
・卵スープ
です



卵と野菜のあんかけ

もやしとほうれん草とﾍﾞｰｺﾝ塩胡椒で炒めて、半熟卵をのっけて中華だしのあんをかけるだけ☆


筍煮物

レシピ
筍１本分
ｺﾝﾆｬｸ
しいたけ
出し汁　（材料がﾋﾀﾋﾀになるくらい）
醤油大2
砂糖2分１
みりん大１

たけのこの下ごしらえをしときます。


しいたけ、ｺﾝﾆｬｸと一緒に切って鍋に入れて、材料がﾋﾀﾋﾀになるくらい出し汁を加えます。


醤油、みりん、砂糖を入れて味がしみ込むまで煮たら出来上がり☆



筍のおかかマヨ焼き

レシピ
筍
鰹節小パック
マヨネーズ大4
ニンニク１片
醤油少々
ﾁｰｽﾞ１枚
万能ねぎ


下ごしらえしたたけのこを一口サイズに切ります。

ボールにマヨネーズ、ニンニク、醤油、鰹節を入れ混ぜ合わせます。


それを筍にまんべんなくのせて、ﾁｰｽﾞをのせてオーブンで焼きます。


出来上がったら万能ねぎを散らして出来上がり☆


つまみにもなんでも合いめちゃめちゃおいしいです

みたらしアイス

このアイス




めーちゃめちゃおいしぃ


本とにみたらしとアイスを合わせたみたいな感じで餅も、もちもちで醤油も甘くてｱｲｽに合います