スポーツの秋
こんばんは。
やっと、涼しくなってきたと思いきや……
やはり日中はまだまだ暑いですね(^▽^;)
ですが今まで猛暑日が続いていたので３０℃でも涼しく感じます
秋といえば、私はやはりスポーツです！
１９日は所沢市民総合体育大会が各地で行われるみたいです。
実は私も、バドミントン大会男子ダブルス３部に出場します。（所沢市民体育館）
そのため昨日は、その組み合わせ会議に出席してきました。
目標は３部優勝なのですが……
８月末のけがで練習不足は否めません。
今夜より練習を開始しますが、あとのケアはほねことさん(整骨院の先生)にまたお世話になりそうです。
ヨロシク(^人^)
そしてスポーツの後は、何と言っても生ビール！
キンキンに冷えた生ビールが疲れた体に染みわたる瞬間が至福のひと時ですよね！！
大会の祝勝会！ちくしょう会！反省会は是非、当店で！！！
試合の模様を収めたビデオや写真を５２インチ大画面で再生しながらの打ち上げは、盛り上がること請け合いですよ
ファーーーーー！！！
こんばんは。
先日は当店のお得意様や常連のお客様方とゴルフコンペを行いました！！
ちなみに第二回大会です(^∇^)
9時半に集合し、猛暑がの残る中でしたが、上手い下手関係なくみんなで和気藹々とプレイしました。
狭くアップダウンの多いコースだったので皆さん苦労されたようですが、笑い声も絶えず楽しんで頂けたようです。
その後、当店で表彰式も兼ね打ち上げを行いました。
撮影した写真やビデオを大型スクリーンで見ながら、これまた和気藹々と大盛り上がり！
優勝者には日本酒「久保田・万寿」をプレゼント！！
……すぐさまその場で皆さんの胃の中にお裾分けされたようでしたが(笑)
私もちゃっかりご相伴にあずかりました(-人-)
たまにはこうしてお店の外で皆さんと体を動かすのも良いものです☆
年内にもう一度開催を予定しています。
ちなみに、今回店長は残念な結果に終わってしまい……
翌日からこっそり屋上で練習を始めた模様です(笑)
私も負けていられませんね！！
それではm(_ _)m
数量限定ランチメニュー
こんばんは！今日から9月ですね。
早いもので当店もオープンから半年が経ちました。
今回はお昼のランチメニューから“本日のおべんと”を紹介します。
１日10食限定！
腕によりをかけ、日替わりでお出ししています。
今日のメニューは
・まぐろと大根の煮つけ
・ジャーマンポテト
・冷奴
・家でとれたゴーヤのサラダ
・おしんこ
こちらにコーヒーとお味噌汁が付いて￥６８０！！
とってもお得で人気を頂いておりますo(^▽^)o
ランチタイムは11：30～14：30。
その他にも自慢のサマリンダカレーやトロトロ半熟卵のオムライス。
ボリューム満点のハンバーグプレートなどございます。
明日のおべんとは
・豆腐と青梗菜のピリ辛炒め
・おからサラダ
・甘辛粉ふきいも
・しらたきの明太和え
を予定しています。
是非是非、お越し下さい！！
最後の花火
こんばんは！
先ほど、ビアガーデンでお客様と今年最後の花火を堪能しました
最後の一発が上がった時には、思わず拍手が沸いたほど、夜空に綺麗な大輪の花が咲き誇りました！！
ですが花火を撮るのは難しいですね(^▽^;)
少しでも感動が伝わればとカメラを構えたものの……
タイミングが合わなかったりブレてしまったり。
そうそう！家の玄関前にゴーヤが実りました！！
本日はそのゴーヤでおつまみを作りお出ししました。
一品目はコチラ！！
人気の塩キャベツにゴーヤをプラスしてみました。
ゴーヤのほんのりとした苦みと塩こんぶの旨味が絶妙で、キャベツのシャキシャキ感もクセになります！！
二品目は茄子とゴーヤの甘味噌和え。
ゴーヤを塩もみして苦みを取り、厚めに切った茄子と一緒に砂糖・みりん・お酒・味噌で味付けをしました。
しつこくならない様、甘みは控えめにして異なる食感が楽しめるよう炒め具合にも気を使いました。
どちらもまだまだ蒸し暑い夜にピッタリの一品です！
みなさんも試してみてくださいねo(^-^)o
このような感じで、夜のお通しは旬の食材やその日入荷したものを使用し作っています。
（うちの美人店長の腕の見せ所なのです！！）
次回はお昼の定食メニューをご紹介しますね！！
はじめまして！
こんばんは。
すうぃーとはーとのオーナーです。
本日からこのブログをスタートさせました！
少しでも皆様に知って頂けるきっかけになればと思います。
早速ですが……
すうぃーとはーとの屋上からは西武園の花火が楽しめます。
今年は今夜で最後ですが、来年は是非ご一緒しませんか？
ビヤガーデンで花火を見ながら飲むビール
は格別ですよ！！