ラッフルズホテル内のRaffles Arcade内にある中華
「藝 yì by Jereme Leung」
以前ロイヤルチャイナがあった場所です
とっても素敵な空間で美味しい飲茶を食べてきました
まずは有名なエントランス↓
写真だとイマイチ伝わらないかと思うのですが…
真っ白なお花畑が天井から一面広がっています
そして店内も素敵な空間↓
淡い色合いの食器が雰囲気を出していて、
食べる前からテンションが上がります
ランチタイムに訪問したので、飲茶を中心に食べました
Chilli Crab Xiao Long Bao Dumpling（1個）S9ドル
House Specialty Black Gold Egg Custard Buns（3個）S9ドル
そしてメニューを見て頼まずにはいられなかった
カラフルな北京ダック
Golden Roasted Duck with Rose & Fermented Bean Sauce
and Rainbow Pancakes（ハーフ）S52ドル（ホール）S98ドル
金粉が塗ってありました‼️
カラフルな皮は4色あり、お店の方が包んでくれます
どれも凄く美味しくて大満足
そしてデザート
Fresh Mango & Sago Cream with Pomelo & Ice Cream S12ドル
Seasonal Fruit Platter S16ドル
お店も広くてゆっくり優雅に美味しく過ごせるので、
オススメです
↑HPに飛びます。
#03-02, Raffles Arcade 328 North Bridge Road Singapore 188719
+65-6412-1816
ランチ 11:30〜14:15
ディナー 18:00〜21:30