フェイスブックでは既にご報告済みの
毎年恒例 「たかしの焼きそば」
今年も大盛況でした
９月１日朝 ９時に北沢八幡神社へ集合
まだお店のかけらも無く
立ちトレとビールのサーバーが置いてあるだけ
それを頑張ってお店に作り上げていく
その前に 自分もそれらしくスタンバイ
さて やるか・・
天気予報では もしかしたら土曜日は雨が
そして日曜日だと更に降る確率が・・
でも気合を入れ毎年の楽しみなので
看板も設置し、焼き場も作り
だんだんと店らしくなりました
土曜日は出だし遅く ゆったりとした客足
合間にパチリ
八木と中村の笑顔に支えられ
北沢法人会のエプロンを着ていなければ
間違いなく 『的屋』 そのもの
でも そんな見えないプレッシャーにも負けず
頑張って焼きました
土曜日も日曜日も着替えを３枚持って行き
全て着替えてもまだ足りない位の汗
そして、今年から 「たかしの焼きそば」看板を
大幅リニューアル
あまりよく見えないですが
わがＳＧの大御所 『八木さん』お手製看板
そしてそのせいか今年は凄く質問があり
『なんで たかしの焼きそばなんですか？』
『たかしの焼きそばは何が違うのですか？』
と言われ まずは
たかしが焼いているから たかしの焼きそば
次に 他と何が違うか？
それは 焼いている最中に私の金の汗が
隠し味
それ以上は企業秘密です
更に今年からは焼きそばブースの責任者
責任感も重なり今年は焼くスピードを更に145％アップ
結果 売上はまあまあ出せました
北沢法人会の行事の一環ですから
当然わがＳＧコーポレーションの売り上げには
１円もなりませんが
多くの方から『めちゃ美味い！』 やら
『店を出した方が良いよ』 などなど多くのお世辞を頂き
全てその暖かいお言葉が貴志の給料となりました
みなさん
来年も宜しくお願い致します
藤中の結婚式での一コマ
さて 昨日 藤中の昨年の全日本新人王優勝から初の試合
頑張っていた藤中の姿を見て