2026年4月10日。
先日ホールフーズのTGTGバッグに入ってたスイートピーリーフ（リーブス）。
今まで食べた事が無かったので少し調べてみたら、観賞用スイートピーとは別のエンドウ類である、食用エンドウ（スイートピー）の若葉やツル先らしい。
観賞用スイートピーは豆と種子に毒性がある為、葉も含め食用利用は避けるのが無難、と書かれてて心配になってしまったけど、これはサラダ用（食用）として提供されてるのできっと大丈夫🫛
味は豆苗に似てるかな🤔
でも草っぽいといえば草っぽい🌱
プロテインが豊富みたいだし、健康には良さそう。